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主题：【分享】介绍葱类蔬菜中的有机硫化物具有挥发性

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yy_0324
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发表于：2022/12/23 04:07:57 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葱类蔬菜中的有机硫化物具有挥发性，一旦切开后在空气中放置过久，或者高温加热后，就会逐渐流失。所以想收获更好的抗菌效果，生吃较佳。比如把大蒜直接捣碎成泥放置10~15分钟后，就可以食用。
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wsy18
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2022/12/23 11:37:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
极少吃蒜的飘过。
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mengzhaocheng
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2022/12/23 12:18:57 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
味道很难闻
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xiahuanihao
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2023/6/16 13:41:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解——葱类蔬菜中的有机硫化物。学习了。
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