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主题：【已应助】过期材料的处理

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冰饼兵
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发表于：2024/04/27 10:22:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
执行的是GB/T 21270 ，这种过期报废手续需要怎么做，公司开发新品，购买了一批紫米黑米馅，仓库没控制好进货，造成一吨多过期，想处理掉，能不能直接卖给农户还是送到垃圾场？求助一下大神
推荐答案：JOE HUI回复于2024/04/27
过期食品的处理方式有很多种。首先，可以将过期食品堆肥处理，将其混合到堆肥堆中，让它在自然环境下分解。此方法能够减少食品垃圾对环境的影响，同时也可以为植物提供有机肥料。
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2024/4/27 12:49:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
过期食品的处理方式有很多种。首先，可以将过期食品堆肥处理，将其混合到堆肥堆中，让它在自然环境下分解。此方法能够减少食品垃圾对环境的影响，同时也可以为植物提供有机肥料。
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2024/4/28 11:55:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
过期食品原料报废隔离，做好标示，量少作为湿垃圾处理，量多的话卖给饲料加工厂或者作为有机肥料，签订好合同，明确禁止作为食品用途流入市场，最好破包处理，保留好处理证据，最好处置时的照片及视频材料。
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ztyzb
zxz19900120
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2024/4/29 18:40:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主参考，直接卖给农户可能会有风险，建议根据实际情况焚烧销毁或当做垃圾抛弃；加工成饲料：
超过保质期限的食品的处理方式：
1、焚烧销毁或当做垃圾抛弃；
2、加工成饲料。有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标。
临期食品的界定标准如下：
1、保质期在一年以上的，临近保质期为45天；
2、保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；
3、保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；
4、保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；
5、保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；
6、保质期在10天以下的，临近保质期为1天；
7、国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。
综上所述，超过保质期限的食品的处理方式，焚烧销毁或当做垃圾抛弃；加工成饲料。有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标。
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