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主题：【求助】果糖酯化，氢谱，请教高手～！

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shzy8303
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发表于：2007/10/16 21:28:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

第一张谱是果糖的，下面那张是生成物的
我的反应是果糖和酸酐反应，果糖的-OH氢被取代，生成酯。不知道怎么分析取代位置，还有第二张图谱上的H的积分高了很多，可是不知道怎么解释。请教一下各位高手！谢谢！
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2007/10/16 21:36:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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