实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043206今日发帖：436 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】《早餐经营规范》 要取缔个体摊点？

浏览0 回复5 电梯直达
小鸟飞翔
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2008/01/12 11:39:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
行标5月实施 餐亭和餐车须属早餐经营供应单位之规定惹争议———

　　本报讯 即将于5月实施的《早餐经营规范》近日引发了众多质疑。有报道称，其中“早餐亭和早餐车必须属于早餐经营供应单位”之规定，意味着个体早点经营摊点将被取缔。



　　据了解，《早餐经营规范》是由中国烹饪协会起草的一份国内首个早餐行业标准，其中首次提到，早餐亭、早餐车必须要隶属于 早餐经营供应单位，而供应单位要求必须是连锁企业，有统一加工、配送中心，有统一品牌、形象、产品和服务等。

　　标准还未实施，近日争议先起。据国内部分媒体报道称，规范中“早餐亭和早餐车必须属于早餐经营供应单位”一项规定，意味着以后单个的个体经营早餐点将被取缔。此说法引发众多猜测和质疑。

　　记者核实

　　取缔个体摊点属误读

　　今天上午，记者采访了中国烹饪协会秘书长边疆，他表示，取缔个体是对《早餐经营规范》的一种误读。

　　“首先，该规范不是强制性的。其次，规范主要是为了规范目前早点行业的卫生情况。”

　　边疆解释说，该规范中的确有“早餐亭和早餐车必须属于早餐经营供应单位”这条要求，这是为了进一步提升早餐供应的质量安全，强调经营要有“资格”。

　　“但这个定义并不适合反过来推论。如果街边的个体早餐经营点手续齐全，凭什么不让经营呢？”他说
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
chy813
chy813
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/1/13 3:38:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就是吗,早晨上班的路上买几根油条,方便.
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zjshht
zjshht
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/9/11 12:45:21 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
将强卫生管理，可以不必取缔
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/9/11 12:48:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加强管理非常重要，老百姓对那些地沟油之类的东东实在太害怕了。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
戈壁明珠
zongguitang
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/11/1 23:53:58 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一下取缔会给老百姓带来很多不便，去哪吃早饭呢？没钱进大宾馆。加强管理是必须的。说真的，小摊东西做的还可以，就是卫生条件有点不过关。让人不太放心。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
汾阳王
heqiang_2008
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/11/1 23:57:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苛捐杂税！
火锅料回炼的火锅店好像证件齐全吧。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】《早餐经营规范》 要取缔个体摊点？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁