主题:【讨论】测定油脂脂肪酸归一化法定量的问题

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glory143
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用归一化法定量只能得出每种组分占所有出峰组分的百分比,而不能得出每种组分的绝对含量,譬如:我现在测得的结果是亚油酸占脂肪酸的百分比,而我想知道的是亚油酸在油脂样品中的含量,这个问题怎么解决??

如果用内标法定量,那么应该如何选择内标呢?FID对各种脂肪酸的灵敏度是不一样的,选用一种内标的可行性大不大?

用归一化法定量存在很多局限性,为什么现在都是用这种方法定量呢?做过脂肪酸的各位专家,请指点一下,谢谢啊
推荐答案:胖丁丁回复于2008/05/30
程序贴出来啦!!!  希望对你有用。。。
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080530/1283568/
补充答案:

阿du回复于2008/04/25

用外标法或内标法。
关于内标法和外标法((07/5/18) )
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070518/842075/

KEN回复于2008/05/30


如果要得出百分含量,可以用外标法。
如果要用内标法定量,用一种内标物就可以了。
测脂肪酸时一般都用面积归一法定量,这是因为测脂肪酸时样品一般需要先酯化后再检测,酯化时存在反应率不可能达到百分之百的情况,同时也存在每次反应的酯化率有可能不一样。脂肪酸甲酯化后各组份在FID上的响应因子比较接近,所以一般用归一法来测样品中各组份的相对比例。

roming回复于2009/02/04

我们是用归一化性的,判定产品质量标准为,归一化后的百分比是否在我们规定的范围以内.

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阿du
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用外标法或内标法。
关于内标法和外标法((07/5/18) )
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070518/842075/
glory143
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看了相关的帖子,有些启发
脂肪酸测定用什么内标物比较好呢?
glory143
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KEN
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原文由 glory143 发表:
用归一化法定量只能得出每种组分占所有出峰组分的百分比,而不能得出每种组分的绝对含量,譬如:我现在测得的结果是亚油酸占脂肪酸的百分比,而我想知道的是亚油酸在油脂样品中的含量,这个问题怎么解决??

如果用内标法定量,那么应该如何选择内标呢?FID对各种脂肪酸的灵敏度是不一样的,选用一种内标的可行性大不大?

用归一化法定量存在很多局限性,为什么现在都是用这种方法定量呢?做过脂肪酸的各位专家,请指点一下,谢谢啊

如果要得出百分含量,可以用外标法。
如果要用内标法定量,用一种内标物就可以了。
测脂肪酸时一般都用面积归一法定量,这是因为测脂肪酸时样品一般需要先酯化后再检测,酯化时存在反应率不可能达到百分之百的情况,同时也存在每次反应的酯化率有可能不一样。脂肪酸甲酯化后各组份在FID上的响应因子比较接近,所以一般用归一法来测样品中各组份的相对比例。
胖丁丁
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只用内标是不行的,做脂肪酸还是不能回避使用外标,而外标的主要目的并不是为了定量,而是为了定性。所以,标准浓度不太准也行。

现在有很多计算脂肪酸的公式和表格,的确过程很复杂,可以吓跑不少人。我今年初还编制了一个程序专门算反式脂肪酸的含量,看到你的贴子,倒提醒了我可以把这个程序贴出来。。
胖丁丁
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程序贴出来啦!!!  希望对你有用。。。
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080530/1283568/
roming
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我们是用归一化性的,判定产品质量标准为,归一化后的百分比是否在我们规定的范围以内.
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