实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043356今日发帖：133 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】木制餐具的游离甲醛测定标准？

浏览0 回复32 电梯直达
可能感兴趣
石榴花
smileliu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/6/19 10:13:02 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liana213 发表:
原文由 tonyding 发表:
仔细看了看，原来游离和释放有着细微差别，释放看来和环境、装修有关。


那我们测木碗中游离甲醛是不是可以就是直接把样品放在干燥器中，盛蒸馏水吸收游离甲醛来测定呢？


如果这样测，就也是释放甲醛呀。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
石榴花
smileliu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/6/19 10:14:21 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liana213 发表:
原文由 smileliu 发表:
游离甲醛和释放甲醛是不一样的概念。
英文分别是free formaldehyde,和release formaldehyde
简而言之，游离甲醛是加溶剂（有时候是水）至样品中进行提取，看有多少甲醛可以被提取，谓之游离甲醛。
释放甲醛是样品与溶剂不直接接触。只是通过一定的方式（干燥器法，箱体法）模拟一定状态下，有多少甲醛从样品中释放出来，然后以溶剂吸收之。

对于木头样品来说，一般都会检测释放甲醛的。与食品接触的材料还会关注有害物质的迁移量（migration）。
针对木头的释放量方法有很多，如果是游离量的话，可以用EN120，但这个方法不是针对食品材料的哦。





EN120也是释放甲醛吧


不好意思。
EN 120：样品在穿孔仪中用甲苯萃取2小时后，用水吸收其中的甲醛，吸收液用乙酰丙酮显色，然后上UV-Vis读数，得到样品中甲醛的浓度
EN120也应该算释放甲醛。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Liana213
liana213
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/6/19 11:18:31 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是可以这样呢？用一个大的可以密封的容器盛蒸馏水，把碗浸泡在里面，把甲醛萃取出来，但是这个蒸馏水应该盛多少呢？这样是不是可行呢？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Liana213
liana213
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/6/19 13:03:38 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
找到一个标准：GB/T5009.69-2003食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法，感觉其中的试样处理和游离甲醛的测定都比较适合我手头这个碗的样，原理是甲醛与变色酸在硫酸溶液中呈紫色化合物，其颜色的深浅与甲醛含量呈正比，与标准比较定量。麻烦大家帮我看看这个方法合适吗?
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
shuyu_hu
shuyu_hu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/8/14 21:38:30 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liana213 发表:
刚查到BS6748:1986可以，请问谁有这个标准吗？谢谢先～


BS 6748-1986`~~陶瓷制品、玻璃陶瓷制品和搪瓷制品金属析出极限规范 ~~两者没有关系~~~~吧~~~
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
shuyu_hu
shuyu_hu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/8/14 21:45:42 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liana213 发表:
原文由 tonyding 发表:
下面帖子中有相关标准
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070417/808555/



谢谢～可是看不懂德文诶～～是不是FDA或者ROHS里面有相关的呢？

出来解释一下下~~~~
1.LFGB是个框架,没有实际测试用到的东东

2.RoHS~是电子电器产品中有害物质的测试,与食品级材料材料没有任何关系哦~~~
3.FDA指的是美国食品药品管理局~~~不过现在大家一说起FDA,都与美国的食包相关联,其实也就只用到FDA 21 CFR 175-181这几章节~~~

4.看不懂外文可以用GOOGLE在线翻译,很好用~~~不过最把它翻译成英文看,这样比较接近原意~~~
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
仙豆
elixirqin
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/8/16 14:58:23 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认为用LFGB中做木头的方法巴
一般情况 在40度水中 浸泡1个小时 然后用UV测定HCHO
或者你可以按照实际使用条件来浸泡
限量3mg/L
不过木头一般做个感官和PCP就行 芳香胺和HCHO都是可选的在LFGB中
不知道你们客户为什么要做
另外EN120,EN717-3什么的都是用来作家具或者装饰木头的，不适合用于食品级接触的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
vic
jason0255
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2008/9/8 4:16:00 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 elixirqin 发表:
个人认为用LFGB中做木头的方法巴
一般情况 在40度水中 浸泡1个小时 然后用UV测定HCHO
或者你可以按照实际使用条件来浸泡
限量3mg/L
不过木头一般做个感官和PCP就行 芳香胺和HCHO都是可选的在LFGB中
不知道你们客户为什么要做
另外EN120,EN717-3什么的都是用来作家具或者装饰木头的，不适合用于食品级接触的。


比较正确。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
陈叶子
sarafish
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/7/6 11:12:11 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

很好很强大啊
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【求助】木制餐具的游离甲醛测定标准？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁