从接到任务到项目通过验收,中国计量院化学所只用了短短2个月的时间。据李红梅介绍,他们在研制过程中攻克了3个方面的技术难题。首先是兴奋剂纯品的获得非常不容易,有的甚至必须通过复杂的合成再纯化的方法才能获得;其次是对物质稳定性的控制,有的必须在苛刻的避光、低温条件下保存;最后是给标准物质定值,只有标准物质有了精确的量值,才能用来作为测量其他物质的尺子。
专家组对这次研究成果给予了高度评价:34种标准物质填补了国内食品安全违禁药物检测领域标准物质空白,其中的26个品种在国际标准物质领域属于首次成果公开发布,其研制技术达到国际先进水平。专家组的鉴定意见认为,研究成果为保证奥运食品中违禁药物检测量值的准确、可靠、有效和互认提供了重要的技术保障和必要的量值溯源条件,为实现我国政府对2008北京奥运会做出的绿色奥运、科技奥运承诺,确保奥运食品安全做出了贡献。同时该课题的完成进一步完善了我国相关化学测量的量传溯源体系,对提高我国违禁药物的检测能力和水平,对于奥运食品中违禁药物检测以及我国长期食品安全检测等具有重要意义。
据悉,这34种标准物质已陆续发放到全国32家供奥运生产加工食品检验机构。这些检验机构已经开始使用这些标准物质进行奥运食品中违禁药物的检测工作。《中国质量报》