主题:【讨论】滴滴涕(DDT)对土壤的污染

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太白金星
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土壤既是人类生活活动的基地,又是容纳人类排出废弃物的场所。土壤污染对人的危害主要体现在食物链,这种危害是长期的、潜在的,人们往往难以察觉,特别是残效期长的农药,如滴滴涕DDT在土壤中消失90%需要4—30年(平均10年)。体内蓄积滴滴涕DDT的妇女经常发现有胎儿出生时窒息增多的现象,并有较高的早产率。食物、蔬菜、水果表面的农药含量越高浓度越大,对人的影响就越大。

有人说:在购买蔬菜、水果时要购买通过卫生检疫部门检测的物品,在食用前一定要用清水浸泡和清洗,可以减少残留物的影响。可行吗?
推荐答案:sharkwein回复于2008/07/23
DDT类有机氯农药对环境造成的危害是已经凸显,对人类后代危害不可能是单一的原因,现在的危险因素太多,特别是食品中不可预见的东西。虽然科技的发达给食品安全提供了强有力的技术支撑,但不可预见的因素时刻存在,就像当初有机氯类农药在农业、生活上的应用给人类带来了巨大的促进,可是谁想到有这么严重的后果,还有甲醛、染色素、激素、抗生素等我们日常不得不接触的东西,那一样不存在类似的危险。

现在好多文献对采用微生物降解有机氯进行了研究,不知道成果能否支持人类减少DDT类有机氯农药对环境和人类的危害。但愿经过培育、优选、改进的微生物不会对人类产生新的危害。
补充答案:

老万回复于2008/07/23

DDT对环境的危害很大的
只要是因为这种农药很稳定,在土壤中几十年都不会分解多少
国家早已明令禁止这类农药的使用,但是由于其难分解,目前在土壤中还是会检测出来的

用水清洗和浸泡能洗掉大部分农药的

还有农药应该是水溶性的吧,没见过谁打农药用有机溶剂做溶剂的吧

活到九十 学到一百回复于2008/07/23

DDT有较高的稳定性和持久性,用药6个月后的农田里,仍可检测到DDT的蒸发。DDT污染遍及世界各地。从漂移1000公里以远的灰尘以从南极溶化的雪水中仍可检测到微量的DDT。  在农业区和边远的非农业区内,雨水中DDT的浓度往往都在同一数量级内(1.8×10-5~6.6×10-5mg/L)。这表明该种化合物在空气中的分布是相当均匀的。地表水中DDT的浓度与雨水 和土壤中DDT含量水平有关。  在未施撒DDT的土壤中发现的DDT浓度为0.10~0.90mg/kg,只比施撒DDT10年或10年以上的耕地土壤中的浓度(0.75~2.03mg/kg)稍低。大部分DDT存在于地表层2.5cm深的土壤内。

liu999999回复于2008/07/22

类似蔬菜之类的农产品,监测比较难。还是要靠自己的,平时多听听有关宣传报道。
吃食尽量削皮或者浸泡,用清水冲洗。

迷失的精灵回复于2008/07/22

土壤既是人类生活活动的基地,又是容纳人类排出废弃物的场所。土壤污染对人的危害主要体现在食物链,这种危害是长期的、潜在的,人们往往难以察觉,特别是残效期长的农药,如滴滴涕DDT在土壤中消失90%需要4—30年(平均10年)。体内蓄积滴滴涕DDT的妇女经常发现有胎儿出生时窒息增多的现象,并有较高的早产率。食物、蔬菜、水果表面的农药含量越高浓度越大,对人的影响就越大。

在购买蔬菜、水果时要购买通过卫生检疫部门检测的物品,在食用前一定要用清水浸泡和清洗,可以减少残留物的影响。

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liu999999
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类似蔬菜之类的农产品,监测比较难。还是要靠自己的,平时多听听有关宣传报道。
吃食尽量削皮或者浸泡,用清水冲洗。
迷失的精灵
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土壤既是人类生活活动的基地,又是容纳人类排出废弃物的场所。土壤污染对人的危害主要体现在食物链,这种危害是长期的、潜在的,人们往往难以察觉,特别是残效期长的农药,如滴滴涕DDT在土壤中消失90%需要4—30年(平均10年)。体内蓄积滴滴涕DDT的妇女经常发现有胎儿出生时窒息增多的现象,并有较高的早产率。食物、蔬菜、水果表面的农药含量越高浓度越大,对人的影响就越大。

在购买蔬菜、水果时要购买通过卫生检疫部门检测的物品,在食用前一定要用清水浸泡和清洗,可以减少残留物的影响。
面对面想你
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原文由 liu999999 发表:
类似蔬菜之类的农产品,监测比较难。还是要靠自己的,平时多听听有关宣传报道。
吃饭尽量削皮或者浸泡,用清水冲洗。

说错了,呵呵,吃饭不需要削皮的。
我们平时的饮食多注意下卫生问题,对于蔬菜一般打药水后2周不能适用,隔两周食用对人体基本没有伤害,因为残留的药水早已挥发,或者被雾、雨洗净。
阳线
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食用前用清水浸泡和清洗是个有效、可行的办法,至少可以减少一些有害物。
sharkwein
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原文由 jingsheng 发表:
土壤既是人类生活活动的基地,又是容纳人类排出废弃物的场所。土壤污染对人的危害主要体现在食物链,这种危害是长期的、潜在的,人们往往难以察觉,特别是残效期长的农药,如滴滴涕DDT在土壤中消失90%需要4—30年(平均10年)。体内蓄积滴滴涕DDT的妇女经常发现有胎儿出生时窒息增多的现象,并有较高的早产率。食物、蔬菜、水果表面的农药含量越高浓度越大,对人的影响就越大。

有人说:在购买蔬菜、水果时要购买通过卫生检疫部门检测的物品,在食用前一定要用清水浸泡和清洗,可以减少残留物的影响。可行吗?

没有那么严重吧?现在有生物累积作用的农药都不能使用了,国家也提倡生产使用高效、安全、经济的新农药,如果不是故意吃农药,应该不会出现这么多的问题。事实上,大家认真想想,究竟是农药或者日用化工、石油化工等对人类的影响大还是其他方面大?看看直接使用农药、生产农药的人出现后代异常、癌症等不良后果人多还是其他行业出现的人多,绝大部分城市的人应该很少接触农药,为什么城市里的人也有那么多的怪毛病?总不会是城市都被农药污染了吧?
购买蔬菜水果使用清洗、浸泡,可以起到一定的作用,但凡事都没有绝对。据农业部监测,农产品绝大部分是安全的
sharkwein
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DDT类有机氯农药对环境造成的危害是已经凸显,对人类后代危害不可能是单一的原因,现在的危险因素太多,特别是食品中不可预见的东西。虽然科技的发达给食品安全提供了强有力的技术支撑,但不可预见的因素时刻存在,就像当初有机氯类农药在农业、生活上的应用给人类带来了巨大的促进,可是谁想到有这么严重的后果,还有甲醛、染色素、激素、抗生素等我们日常不得不接触的东西,那一样不存在类似的危险。

现在好多文献对采用微生物降解有机氯进行了研究,不知道成果能否支持人类减少DDT类有机氯农药对环境和人类的危害。但愿经过培育、优选、改进的微生物不会对人类产生新的危害。
简单
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原文由 jingsheng 发表:
有人说:在购买蔬菜、水果时要购买通过卫生检疫部门检测的物品,在食用前一定要用清水浸泡和清洗,可以减少残留物的影响。可行吗?

凡是有人参与的过程,就有人为因素,也就是马马虎虎吧!没有那样的严格吧!还是应该自己多多重视食物安全卫生。清水浸泡和清洗,应该对却大多数的水溶性农药有作用吧!但大多数的农药都是水油型的吧!这个我不太清楚,经常看见人们用洗洁精来洗的!!呵呵!!
老万
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DDT对环境的危害很大的
只要是因为这种农药很稳定,在土壤中几十年都不会分解多少
国家早已明令禁止这类农药的使用,但是由于其难分解,目前在土壤中还是会检测出来的

用水清洗和浸泡能洗掉大部分农药的

还有农药应该是水溶性的吧,没见过谁打农药用有机溶剂做溶剂的吧
才哥
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现在这些杀虫剂类的农药已经很少用了,用得越来越多的是除草剂。

有没有研究除草剂危害的??
活到九十 学到一百
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DDT有较高的稳定性和持久性,用药6个月后的农田里,仍可检测到DDT的蒸发。DDT污染遍及世界各地。从漂移1000公里以远的灰尘以从南极溶化的雪水中仍可检测到微量的DDT。  在农业区和边远的非农业区内,雨水中DDT的浓度往往都在同一数量级内(1.8×10-5~6.6×10-5mg/L)。这表明该种化合物在空气中的分布是相当均匀的。地表水中DDT的浓度与雨水 和土壤中DDT含量水平有关。  在未施撒DDT的土壤中发现的DDT浓度为0.10~0.90mg/kg,只比施撒DDT10年或10年以上的耕地土壤中的浓度(0.75~2.03mg/kg)稍低。大部分DDT存在于地表层2.5cm深的土壤内。
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