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主题：【求助】苦甜瓜？今儿郁闷了！

浏览0 回复13 电梯直达
liangmeng630
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发表于：2008/08/16 23:03:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
今天买的甜瓜！回来吃是苦的！不解，特此向各位专家询问！
致谢！
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2008/8/16 23:06:52 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也买过，好像是吃到蒂那里了。那里有点苦，还有就是没有熟透的可能也会苦。
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咸菜妞
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2008/8/17 13:00:21 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能没熟透，而且熟的甜瓜也有点苦的味道，至于为什么就不大清楚了
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活到九十 学到一百
wangboxzzjs
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2008/8/17 23:42:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据说是瓜在生长期，瓜藤被踩亦或是瓜藤受伤了造成的。
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面对面想你
jackcong
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2008/8/18 7:29:38 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在我们讨论的事情就是为什么会这样，瓜蒂附近是不是有什么物质是苦的？还是瓜藤被人踩后，瓜自身会释放什么苦的物质呢？
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pxqll409
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2008/8/18 11:36:46 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
偶尔会遇到这种情况了，我觉得是不是瓜在生长过程中发育不完全，从而合成了苦味物质导致的。
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咸菜妞
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2008/8/18 14:28:44 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉的生瓜可能就是苦的
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消咳喘
rogersw
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2008/8/18 14:43:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
也可能是反祖现象，早期的瓜都是苦的，进过基因改造（方法很多）形成现在的甜瓜，在生长过程中个体基因会发生突变表现出原始基因的性状，就会变苦。
还有其它水果、蔬菜也会出现这种情况，比如：黄瓜。
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消咳喘
rogersw
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2008/8/18 14:44:36 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
更正：
反祖现象
应为：返祖现象
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/8/18 16:26:40 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 rogersw 发表:
也可能是反祖现象，早期的瓜都是苦的，进过基因改造（方法很多）形成现在的甜瓜，在生长过程中个体基因会发生突变表现出原始基因的性状，就会变苦。
还有其它水果、蔬菜也会出现这种情况，比如：黄瓜。


这也有返祖现象，那几率有多大？
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liu999999
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2008/8/18 16:28:37 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那是品种变异了，熟透后会好些的。
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