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主题：【分享】蛋白质含量测定法

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dong3626
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2008/12/23 12:18:11 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tonyding 发表:
原文由 fscmj 发表:
第一种定氮法不要用了,就因为它,所出了三聚氰胺.


一棍子打死？？


虽然这个方法有点问题，容易造成虚假的结果，不过单纯作为一种测定方法来说也是很经典的呵呵
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etesians
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2009/2/20 16:11:45 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分析得不错，赞
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hiowa
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2010/3/19 13:07:59 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
总结的比较好，能生产整篇文档用附件发布更好。
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terry_tao
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2010/4/26 9:33:24 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真是好东西，学习了！总结的比较详细，认真学习！
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tianru的爸爸
lxdongzi2003
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2010/5/4 9:56:27 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 3344(33443344) 发表:
一、微量凯氏（Kjeldahl）定氮法


应该再加上一句：受三聚氰胺干扰。

含氮化合物都能干扰该方法。
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juezhuo000
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2010/6/4 19:28:09 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主辛苦了 非常感谢
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zhangye00
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2013/10/1 18:04:47 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
非常好的资料
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