欧盟发现一些食品中铝含量超标
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20090222/1750146/发现这个情况在中国国内也是相当的严重。
油条、馒头、花卷、包子、窝窝头等都是老百姓爱吃且常吃的面点。但是近两年来,深圳市食品污染物监测网的监测数据却发现,这类面点中屡屡检出铝超标的现象。
2008年,深圳市食品污染物监测网再次委托深圳市福田区疾病预防控制中心对市场的米面制品进行了检测,本次共抽查32份糕点,所检样品仅2份铝含量符合国家卫生标准,合格率为6.5%。铝含量平均检测值为324.7mg/kg,最高值达1070.5mg/kg,超过国家卫生标准《食品中污染物限量》(GB2762-2005)(面制食品中铝限量为100mg/kg)10倍多。
老百姓喜爱的面点缘何铝含量屡屡超标,而且成为了一种行业的普遍现象?为进一步了解铝污染的源头,记者与深圳市食品污染物项目组一起对此事进行了进一步的调查。