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主题：【原创】皮革水解物的测定

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abcde
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2009/5/4 20:25:16 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
液相也不好做,需柱前衍生,麻烦
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2009/5/4 22:08:53 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xyzwz123 发表:
液相也不好做,需柱前衍生,麻烦

那你现在是怎么做的呢
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pingguwu
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2009/5/5 6:38:50 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看了emoc98311发布的动物水解蛋白的测定方法，仅仅测定羟脯氨酸就断定是皮革水解蛋白有点勉强。羟脯氨酸非皮革水解蛋白的特异性氨基酸？
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zhengmingguo
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2009/5/5 19:20:08 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
版主，羟脯氨酸研究的怎么样了？我最近做低温样品的时候，总是做到很大，这是为什么呢？
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abcde
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2009/5/5 21:33:09 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhengmingguo 发表:
版主，羟脯氨酸研究的怎么样了？我最近做低温样品的时候，总是做到很大，这是为什么呢？

所谓"总是做到很大",到底含量是百分之几?
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老多_小多
emoc98311
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2009/5/6 10:23:27 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 pingguwu 发表:
看了emoc98311发布的动物水解蛋白的测定方法，仅仅测定羟脯氨酸就断定是皮革水解蛋白有点勉强。羟脯氨酸非皮革水解蛋白的特异性氨基酸？

是奶蛋白肯定是没有羟脯氨酸的
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seafling
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2009/5/10 23:27:20 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
光测羟脯氨酸尚不足以判断牛奶中添加了皮革水解蛋白，
但可以判定该牛奶是不合格的，牛奶中不含羟脯氨酸
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2009/5/11 19:22:47 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 seafling 发表:
光测羟脯氨酸尚不足以判断牛奶中添加了皮革水解蛋白，
但可以判定该牛奶是不合格的，牛奶中不含羟脯氨酸

含有什么东西有这种物质
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天天洗碗
binglang1985
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2009/11/27 12:53:35 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铬，重金属，致癌，奶粉还是人喝的吗？真是太恐怖了
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net748
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2009/11/28 15:34:24 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在产品有发现类似的问题么？？
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