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主题：【征集】仪器社区专属表情发布暨征名活动（已结束，结果请参看活动专区）

浏览0 回复767 电梯直达
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A静
tianyouyingying
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2009/5/2 17:52:27 102楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
棉花糖的制作工艺：
　　蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。
　　棉花糖制作机是台像个大碗的机器，机器的中心部位是一个温度很高的加热腔，热量打破了晶体的结构，将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候，离心运动将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的周围。由于液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关，体积越小，凝固得越快。因此，研究人员把加热腔中的小孔直径设计得很小，只有50微米，从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝结成固态的糖丝，不会粘在一起。
　　快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说，蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了，蔗糖分子的排列不再有规律了，而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来，蔗糖分子有特定的熔点，在受热熔解时温度不再变化；而棉花糖丝没有特定的熔点，熔解时温度会逐渐上升。
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A静
tianyouyingying
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2009/5/2 18:06:19 103楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 li_min19831982 发表:
怎么得到那个U盘呢，好喜欢啊

名字没想好，礼物想好了，不要U盘，
能不能换个米奇自行车或米奇手表呢？？
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jumpingli
pjl52107158
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2009/5/2 19:02:43 104楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就叫平博士吧，平（瓶），也希望咱们从事分析检验的同僚们都平平安安的；另外，该图像很像是戴了博士帽，这也说明从事我们这一行的人都需要渊博的知识及精准的思考；还有就是我本人名字中就有一个“平”字，呵呵所以起名“平博士”
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Last edit by pjl52107158
雨中纸鹤
johnny_ch
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2009/5/2 19:13:53 105楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

这么多回复，懒得看有没有重复了
“伊芬”、“伊芬博士”、“伊芬使者”、“伊芬…”，仪（器）分（析）的谐音，发音也不算难听
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Last edit by johnny_ch
irest
irest
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2009/5/2 22:45:01 106楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不好选择,就叫
信息宝贝
宝宝
贝贝
仪器贝贝

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68999058
68999058
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2009/5/2 22:50:00 107楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本人还是认为叫“奇奇”为好，检验工作在圈外的都觉得神奇，在圈内充满了惊奇：结果或好活歹，或优或劣，同样充满了“奇”，对检验结果的检验充满了“探奇”。因此叫“奇奇”我，叫其他的我，希望大家支持我，否则我有点，谢谢大家！
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活到九十 学到一百
wangboxzzjs
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2009/5/2 22:56:17 108楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
希望仪器信息网版友知己多多，更希望大家来到这儿之后能学到更多的知识，就叫“知多多”吧！！！
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Last edit by wangboxzzjs
silley
silley
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2009/5/2 23:04:46 109楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 silley 发表:
Ｐ博（瓶博）－－－拼搏。
又形象，又有内涵。不错。



看了一通，还是觉得这个好。顶一下，yeah
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zhumenjun1984
zhumenjun1984
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2009/5/3 0:09:13 110楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
仪器宝宝--就叫仪宝宝怎么样
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汉痞
lhb_225
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2009/5/3 0:40:14 111楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
心仪！
这个应该可以！
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