主题:【化学试剂】【先欣赏 后鼓掌】第八期

浏览0 回复16 电梯直达
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原文由 vanvan 发表:
今天实验室还发了两斤月饼,
不错啊,都不用买月饼过节啦

2斤,光记得吃了吧,都什么成分的,晒晒
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原文由 土老冒豆豆 发表:
月饼分有苏式的,广式的,滇式的,北方类型的。
苏式的比较甜腻,广式的花样比较多,滇式的以咸、油为主(火腿月饼嘛),北方的外表比较简单。

土豆兄对月饼很了解啊,跟大家分享下,哪的最好吃。什么成分的最好!
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原文由 eee9999eee 发表:
现在的月饼是越来越漂亮了,知道有水果,果仁,火腿馅的,其它的就不知道了

大家对“黄金月饼”有什么看法?
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原文由 zhaoyt1979 发表:
主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少油脂,其中还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油,带来了大量的饱和脂肪酸。
月饼包装盒内还有脱酸素剂(保鲜剂,防潮防腐),不可食用。主要成分为单质铁,反应生成物为三氧化二铁,所以对人体无害.主要用于食品的脱氧保鲜之用,防止食品氧化,延长保质期等用.

还是前辈理解领导意图
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原文由 fangye0413 发表:
中秋节没少吃月饼~

吃的时候,应该想想是如何做的,什么成分,既享受了口感,又学到了知识!
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