主题:【原创】商榷GB/T 27404-2008标准的“六处一性”

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商榷GB/T 27404-2008标准的“六处一性”

1.范围与名称不符之处
范围含感官和理化,耐实质没有感官和理化的内容,所以应该只是食品化学检测的范畴。

2.不通之处
该标准4.1.1 最后一句读不通。文本中还有其它。

3.不是创新之处
该标准对照表中不符之处:
该标准条款              ISO17025-2005条款
6.7--------------------- 5.4.7.1
7.1--------------------- 5.9.1a、c、d、e
7.2--------------------- 5.9.1b
该标准正文只是对ISO17025-2005的扩写,和重新编排,且这种编排方式也不尽科学、合理。
第6章过程控制不只有这些,很多工作都是在于过程控制。整个ISO17025-2005体系是个动态的、过程的,只有很少几个要素是相对固定的。

4.与国家相关法规不符之处:
温湿度计检定周期错,不是三年,国家检定规程都是不超过一年。原子荧光光度计检定周期错,不是二年,国家检定规程不超过一年。

5.遗漏之处
为何化学领域的检测不确定度不引用或参考CNAS-GL06指南?

6.理论错误之处
A.回收率的范围
影响回收率的因素很多,不只有被测物的浓度一种,所以只根据被测物的浓度确定回收率的范围是错误的。回收率是由试验方法标准规定的,不是这里可以规定的。不知表F.1的数据是怎么来的。

B.精密度的范围
实际上应该是重复性限或实验室内的复现性限,同样,影响精密度的因素很多,不只有被测物的浓度一种。每个实验室都有各自的精密度范围,而全部统一为一个范围没有数据支撑,理论上也是错误的。不知表F.2的数据是那里得来的,纯物质(100%)数据是怎么测的。

C.测定低限
应该是检出限的又一种说法,根据色谱、光谱、滴定等分析方法不同,有2~3个公式,现只用一个公式代替所有是片面的。

D.准确度之说
准确度的偏差范围数据来自那里?理由呢?有代表性吗?是否有的太大,有的太小,请比较一下与回收率有相关性吗?不会反了?
真值之说请仔细,考虑到时间的因素,食品能有实物标样吗?不同的项目、不同的实验室准确度范围能一致吗?所以,应该因不同的方法、项目而不同,无一定之数。该标准是对ISO 17025改编的管理标准,技术内容不能涵盖食品理化检测。

7.技术性
附录的支撑资料如果要引用就应该全引用,不可断章取义,如GB/T601。
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