主题:【求助】(已应助)求助国内文献

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1.    题目: 温度对发酵白菜中亚硝酸盐含量的影响
作者:     岳志芳; 燕平梅
期刊:中国酿造
年:2009-03-15
                   
2.    题目: 存放时间及存放温度对蔬菜亚硝酸盐含量的影响
作者:     林周孟; 吴叶仙; 李建勇; 何春拉; 黄燕华; 金寒洁; 曾育富; 莫亚朝; 卢晓翠
期刊:职业与健康
年: 2008-12-15
             
3.    题目: 蔬菜中亚硝酸盐和抗坏血酸含量与存放时间关系
作者:     赵钊; 吉爱国
期刊:中国公共卫生
年:2008-11-15
              
4.    题目: 蔬菜硝酸盐累积调控措施的研究进展
作者:     马茂亭; 安志装; 赵同科; 杜连凤; 李鹏; 刘宝存 ; 吴琼
期刊:中国农学通报
年: 2008-07-05
            
5.    题目: 蔬菜硝酸盐累积的生理和分子生物学机理
作者:     朱美红; 蔡妙珍; 邢承华; 刘鹏; 徐根娣; 吴韶辉
期刊:土壤通报
年:2008-06-06
              
6.    题目: 蔬菜硝酸盐的累积机制和影响因素及其防治措施
作者:     刘继培; 赵同科; 安志装; 张成军
期刊:中国农学通报
年:2008-03-05
              
7.    题目: 蔬菜中硝酸盐与亚硝酸盐的污染状况与防治措施
作者:     姜晓坤
期刊:吉林农业科技学院学报
年: 2007-12-15
             
8.    题目: 蔬菜积累的硝酸盐及其对人体健康的影响
作者:     都韶婷; 章永松; 林咸永; 王月; 李刚; 张英鹏
期刊:中国农业科学
年:2007-09-10
              
9.    题目: 厦门市售蔬菜重金属、硝酸盐和亚硝酸盐污染研究及评价
作者:     汤惠华; 陈细香; 杨涛; 黄汉水; 卢昌义
期刊:食品科学
年:2007-08-15
              
10.    题目: 控制蔬菜中硝酸盐含量的主要途径
作者:     曹子库; 梅向阳
期刊:中国瓜菜
年:2007-07-05
              
推荐答案:我在故我思回复于2009/12/09
1.温度对发酵白菜中亚硝酸盐含量的影响
温度对发酵白菜中亚硝酸盐含量的影响.PDF
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