主题:【限时限量有奖回答二】我想问酸度的单位是什么?

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酸度的单位是什么呢? 我看见食醋上标明的酸度单位是:XXg/xxML    xx指数字

那么我们使用分析酸,如配制好的硝酸,它酸度单位是否也同等于食醋商标所标明的单位呢?


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酸值的定义为中和xxmL的酸所需氢氧化钾的毫克数。
取一定体积的酸溶液,用氢氧化钾标准溶液进行滴定,根据消耗的体积,计算出KOH的质量。
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lanbing08
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一般把中和100克试样中的酸性物质所需要的OH-的物质的量n(OH-)用毫摩尔作单位的数值称为酸度。从本质上来看,用样品中的质量摩尔浓度b(H+)表达更为明确。SI单位为:摩尔/千克。多用于表示汽油、煤油、柴油等轻质油品对金属的腐蚀性和油品的精制深度或变质程度。酸度是以中和100毫升测试油所需的氢氧化钾的毫克数为计量单位,并以毫克/100毫升表示。一些燃料油品都是以酸度控制其有机酸含量。
  酸度 ( Acidity Grade )
一种新的酸碱度定义,可以取代过去一直沿用的pH表示酸碱度。 此一定义首先由荷兰 化学家Henk van Lubeck在美国化学教育杂志上提出。 定义 AG= \lg (【\mbox^+】 / 【\mbox^-】)
式中【\mbox^+】和【\mbox^-】分别代表氢离子和氢氧根离子的物质的量浓度。
酸值的定义为中和1g树脂所需氢氧化钾的毫克数,故酸值以“mgKOH/g”为单位。
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hopjinxing
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根据需要,可以自己定义。如:测定啤酒酸度,定义为,100ml酒液消耗1.00mol/L的氢氧化钠溶液的毫升数。即取100ml或50ml酒液,用0.10mol/L的氢氧化钠溶液滴定至中性,0.1*v*100/100或50.即为酸度值,单位为(ml1.00mol/LNaOH溶液每100ml啤酒酒液)
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小H
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单位应该是mg XOH/g
就是酸碱中和反应,每克产品被完全中和所需要消耗氢氧化X的毫克数。
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vanvan
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酸度,滴定每克样品所需的KOH毫克数
      单位应该是mg KOH/g
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