我先说点:
农业部门要加强源头治理,加大对农产品生产基地、城区的批发市场和农贸市场的抽检频次,保证食用农产品质量安全。
畜牧部门要把生鲜乳整治、饲料整治、兽药及兽药残留整治作为重中之重,确保畜产品质量安全。
作为食品生产企业,首先要自律,严格按《食品安全法》的要求采购原材料、使用合格的生产设备和合理的技术工艺,加强化验质检,确保原料、产品质量关,生产合格出品出厂。
工商部门要把好市场准入关,针对奶制品、肉制品、饮料、糕点、调味品、酒类等传统节日食品,加大巡查力度,严厉查处销售假冒伪劣食品行为,对无证食品点要发现一个,取缔一个。
质监部门应把好食品生产关,重点加强对节日期间消费量大的食品生产企业的监管,督促食品生产企业切实履行食品安全第一责任人的责任。
全国各地、各部门要加大案件和事故查处力度,对在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售伪劣过期食品的食品生产经营者,要严厉处罚。
方方面面控制好食品安全质量!欢欢乐乐过“双节”!