主题:【分享】了解膳食纤维

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ghcily
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穿越时空
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雾非雾
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原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
想不到我最爱的绿茶排到第45位.


一般绿茶不会吃到肚子里,所以可能它所含的膳食纤维的人体利用率并不高。
雾非雾
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
膳食纤维片的膳食纤维是从哪里提取的?


膳食纤维片一般都含有燕麦纤维、苹果纤维、胡萝卜素纤维、蔬菜纤维、可溶性膳食纤维等多种天然果蔬纤维素。所以正宗的膳食纤维片应该是以果蔬为原料的。
平古
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主要是有助于消化和给一些特定的微生物提供必要的养料。
雾非雾
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膳食纤维的测定原理和方法

本文介绍膳食纤维的定义、不同类型和结构特点,综述有代表性的膳食纤维测定方法,并对这些测定方法的特点和适用范围作讨论。
小景
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膳食纤维这东东就是这么好,呵呵,比原来想象的还要好呢
dalishi
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请教一下:
感觉芹菜含纤维很高啊,怎么没见在表上
芹菜的纤维是否属于"膳食纤维"?
pfz1985
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熊猫宝宝
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