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主题：【原创】怎样才容易剥鸡蛋？

浏览0 回复13 电梯直达
medodo
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发表于：2010/03/07 18:00:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 已解决
大家都来谈谈怎样才容易剥鸡蛋？
又是为什么呢？

稍微有理都有分，我们这个版还没个悬赏贴或调查贴呢
推荐答案：freewsb2003回复于2010/03/08
一、把鸡蛋煮熟后，然后把刚刚煮熟的鸡蛋放到凉水里泡一下，一两分钟后拿出来就可以轻易的剥出完整光滑的鸡蛋了。

二、在煮鸡蛋的时候，水中放一点盐，这样煮熟的鸡蛋也不用凉水泡，就可以很容易剥下皮来。

三、把鸡蛋用蒸锅蒸熟，而不是煮熟，这样蒸熟的鸡蛋也很容易就可以剥出完整的。鸡蛋要整个放到锅里蒸，不用打碎，等锅开后，再过5分钟左右，鸡蛋就熟了。不用凉水泡，自然凉凉后就可以轻松的剥了。
补充答案：

魅力星光回复于2010/03/07

褒热了以后立刻用冷水泡

zengzhengce163回复于2010/03/07

一般刚刚生下的鸡蛋不容易剥。煮熟后立即用冷水冷却后比较好剥。

穿越时空回复于2010/03/07

煮熟后马上放到冷水中.

hdzhangsir回复于2010/03/07

煮鸡蛋时加点醋好像就容易剥了

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medodo
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2010/3/7 18:03:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我先来谈谈热的好象比冷的容易？？热涨冷缩？
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魅力星光
kikiaa
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2010/3/7 18:33:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
褒热了以后立刻用冷水泡
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zengzhengce163
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2010/3/7 18:36:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般刚刚生下的鸡蛋不容易剥。煮熟后立即用冷水冷却后比较好剥。
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穿越时空
fscmj
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2010/3/7 18:44:38 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
煮熟后马上放到冷水中.
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hdzhangsir
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2010/3/7 19:33:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
煮鸡蛋时加点醋好像就容易剥了
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小H
kinddy1289
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2010/3/7 20:21:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
煮熟后立即用冷水冷却后好拨，一下子外壳冷却，和里面的蛋白分开，更容易剥落！
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atlas
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2010/3/8 12:33:23 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
煮熟后用冷水浸一下更容易剥是常识，但是如果煮太久了再用冷水浸一样难剥。
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sxzhao
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2010/3/8 12:35:01 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错，煮熟了放在冰水中
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freewsb2003
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2010/3/8 12:54:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、把鸡蛋煮熟后，然后把刚刚煮熟的鸡蛋放到凉水里泡一下，一两分钟后拿出来就可以轻易的剥出完整光滑的鸡蛋了。

二、在煮鸡蛋的时候，水中放一点盐，这样煮熟的鸡蛋也不用凉水泡，就可以很容易剥下皮来。

三、把鸡蛋用蒸锅蒸熟，而不是煮熟，这样蒸熟的鸡蛋也很容易就可以剥出完整的。鸡蛋要整个放到锅里蒸，不用打碎，等锅开后，再过5分钟左右，鸡蛋就熟了。不用凉水泡，自然凉凉后就可以轻松的剥了。
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汉痞
lhb_225
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2010/3/8 13:06:28 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鸡生下的蛋放置一段时间再煮也可以很容易就剥掉了！
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