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主题：【求助】求助：甲醛滴定法？

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发表于：2010/03/17 15:02:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
甲醛滴定法为什么不能准确测定含有多种氨基酸的样品中的氨基氮？
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2010/3/31 23:49:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如样品为一种已知的氨基酸，从甲醛滴定的结果可算出氨基氮的含量。如样品为多种氨基酸的混合物如蛋白质水解液，则滴定结果不能作为氨基酸的定量依据
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