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主题：【讨论】关于植物油过氧化值单位，有没有相关的统一要求呀？

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coffee8
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发表于：2010/03/21 13:00:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前各个植物油国家标准中过氧化值的单位是mmol/kg,而植物油中卫生标准中单位是g/100g。使用调和油SB/T10292中单位是meq/kg。
后来听人说似乎有个什么修改单，国家标准中取消meq/kg这个单位，好像是根据什么国际上的规定。不知道各位版友有没有知道这方面信息的呀？
真的把我搞糊涂了，现在到底有什么单位呀？
不知国际上是用什么单位？
不知国标中到底以那个单位为准呀？有没有相关的确切的规定，或者是哪个标准的修改单呀？
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zengzhengce163
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2010/3/21 18:11:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在一般用mmol/kg比如GB 1536—2004菜籽油中对过氧化值的规定单位为mmol/kg。
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coffee8
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2010/3/24 17:14:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标的一些植物油的产品标准单位都是mmol/kg呀！我是想知道有没有什么规定说要统一标准单位的？或是国际上的要求之类的东西！
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手机版： 【讨论】关于植物油过氧化值单位，有没有相关的统一要求呀？
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