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近红外光谱（NIR）

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主题：【求助】请问近红外光谱可以测定的内容

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wangli19821111

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发表于：2010/03/25 21:14:45 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大家好，经常来这里，分享大家的知识，在此非常感谢！今有几个问题向大家请教，我想做花生方面的东西，请问近红外光谱可以测定哪些组分，比如：水分、蛋白质、脂肪、纤维、糖、灰分？请问必需氨基酸可以测出来吗，必需氨基酸和蛋白质等成分是在同一张谱图上吗？请问近红外光谱分析也需要谱库吗，否则我们如何知道哪个峰都是什么？感谢各位的热心解答！

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2010/3/25 21:37:06 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

红外光谱基本上是基团、键的特征吸收，根据这些来推测判断验证成分

ps:技术帖要记得发到相关版面去，新手版的帖子不会在最新1000帖显示的，看到的人很少。

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睿武孝文

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2010/3/25 22:03:51 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wangli19821111(wangli19821111) 发表:
大家好，经常来这里，分享大家的知识，在此非常感谢！今有几个问题向大家请教，我想做花生方面的东西，请问近红外光谱可以测定哪些组分，比如：水分、蛋白质、脂肪、纤维、糖、灰分？请问必需氨基酸可以测出来吗，必需氨基酸和蛋白质等成分是在同一张谱图上吗？请问近红外光谱分析也需要谱库吗，否则我们如何知道哪个峰都是什么？感谢各位的热心解答！

原则上如果在样品中的含量超过0.1%，都可以用近红外检测，即使不是含氢基团的成分，如灰分，也可以试试。
首先，要确定的是，近红外是光谱，不是色谱。
近红外没有谱库一说。
至于近红外的峰嘛，峰很少，且值很低，需要进行格式转换。哪个峰是什么，无从说起，不像红外那样有明确的归属。
近红外需要用传统方法测定后建模才能用。

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筆尖挑風月

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2010/3/26 12:43:11 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wangli19821111(wangli19821111) 发表:
大家好，经常来这里，分享大家的知识，在此非常感谢！今有几个问题向大家请教，我想做花生方面的东西，请问近红外光谱可以测定哪些组分，比如：水分、蛋白质、脂肪、纤维、糖、灰分？请问必需氨基酸可以测出来吗，必需氨基酸和蛋白质等成分是在同一张谱图上吗？请问近红外光谱分析也需要谱库吗，否则我们如何知道哪个峰都是什么？感谢各位的热心解答！

这位仁兄火气不要太大，慢慢来，看来你还没有入门啊，近红外跟传统的分析方法有经纬之别，，先多看看基本资料吧，论坛里很多的

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睦惜

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2010/4/2 21:17:51 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wangli19821111(wangli19821111) 发表:
大家好，经常来这里，分享大家的知识，在此非常感谢！今有几个问题向大家请教，我想做花生方面的东西，请问近红外光谱可以测定哪些组分，比如：水分、蛋白质、脂肪、纤维、糖、灰分？请问必需氨基酸可以测出来吗，必需氨基酸和蛋白质等成分是在同一张谱图上吗？请问近红外光谱分析也需要谱库吗，否则我们如何知道哪个峰都是什么？感谢各位的热心解答！

首先：你要确定是做定量还是定性。
其次：近红外能测量的范围一般溶液是质量分数0.1%，固体内某物含量基本要在1%以上。测水没有意义，水分的变化速率极快，在近红外上是严重的干扰信息，作物籽粒中蛋白质、脂肪、纤维、糖的近红外测量比较成熟，请参考相关文献。
再次：近红外谱图反应的是目标分子基团对近红外光的吸收能力，无所谓具体是哪种氨基酸。所有对光的吸收信息都是在一张谱图上交叠现实的。
最后：近红外定性测量是需要标准谱图的。复杂物质的近红外谱图不能区分出某目标物质对应的波峰！

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