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主题：【讨论】新观点：生鸡蛋保存不能横着放

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2010/3/26 17:23:02 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xinyanyan(xinyanyan) 发表:
原文由 Onway(juway) 发表:
蛋系带 蛋黄左右有两条白色的索状物，就是蛋系带，它是蛋白的一部分，也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作用，可与侵入人体的病毒结合，进而消灭病毒，防止感染的产生，并且有预防癌变的作用。

长知识了，原来那个白条是好东西呀，以前还以为是鸡蛋坏掉了呢，是不是只有新鲜的才有，存放久了的就没有了啊？

放久了估计就坏掉没有了

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diy-1

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2010/3/27 13:13:33 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Onway(juway) 发表:
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原文由 Onway(juway) 发表:
蛋系带 蛋黄左右有两条白色的索状物，就是蛋系带，它是蛋白的一部分，也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作用，可与侵入人体的病毒结合，进而消灭病毒，防止感染的产生，并且有预防癌变的作用。

长知识了，原来那个白条是好东西呀，以前还以为是鸡蛋坏掉了呢，是不是只有新鲜的才有，存放久了的就没有了啊？

放久了估计就坏掉没有了

国内鸡蛋初级加工品的少，以上各位的介绍还是挺实用的。

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quyan010

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2010/3/27 13:15:25 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

但是竖着放而且大头朝上在冰箱里不好放啊！

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梧桐

mengzhou

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2010/3/27 14:46:40 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

以后自家都买个蛋托来存放鸡蛋。最好是冰箱生产厂家改进一下冰箱存放鸡蛋的盒子

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Onway

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2010/3/27 23:50:48 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 quyan010(quyan010) 发表:
但是竖着放而且大头朝上在冰箱里不好放啊！

这是个问题，不过很多冰箱有专门放鸡蛋的格子的。

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medodo

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2010/3/28 18:10:33 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

还真是这样的啊

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阿宝

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2010/3/28 18:13:33 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

超市里面那个模具都是竖着放鸡蛋的，看来有一定道理。

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zxz0103

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2010/3/30 10:10:15 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

还没有注意过

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2010/3/31 21:05:33 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一直都知道鸡蛋要竖着放
不过今天才知道还有系带一说！
太神奇了！

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roland2008

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2010/4/1 9:09:13 30楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这里面还有大学问呢，怪不得冰箱的鸡蛋格都是竖放的，原来人家早研究过了。

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手机版： 【讨论】新观点：生鸡蛋保存不能横着放

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