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主题：【分享】葡萄酒的主要成分有哪些？

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yy_0324
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发表于：2022/04/23 05:48:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒的主要成分
? ? 葡萄酒中的有机酸、酚类物质、芳香物质以及氨基酸、维生素和矿质元素等不仅塑造了葡萄酒的独特风味，还为其增添了一定的营养价值。酚类物质作为影响葡萄酒色泽和口感的重要因素，并且具有强大的生理活性功能，一直是消费者、葡萄酒从业者和科研人员关注的焦点。研究表明，红葡萄酒酚类物质（以没食子酸计）含量约为1 531～3 192 mg/L，白葡萄酒酚类物质含量在210～402 mg/L之间。
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啊米
Insm_f4fad660
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2022/4/25 9:09:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
具有强大的生理活性功能。
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xiahuanihao
xiahuanihao
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2022/4/27 6:36:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解葡萄酒的主要成分物质。
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