主题:【求助】低钠盐是什么???

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原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
原文由 xiaobird(tonyding) 发表:
在超市逛时发现有各种各样的食盐销售:加碘盐,铁强化,锌强化,钙强化盐……其中还发现了“低钠盐”。
按照理解盐就是Nacl么,那低钠盐到底是什么?难道就是把钠去除,改成其他的元素?
低钠盐有什么好处?适用于哪些人群?
低钠盐有没有什么禁忌?




低钠盐,会不会是混入的氯化钾(猜测)


氯化钾很苦的~~~
小鸟飞翔
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病患者长期服用。


钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡比例大致是多少?
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原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
这种盐应该在包装上标明适用的对象


包装一般都是没用的
小鸟飞翔
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原文由 上帝禁区(huangjian_317) 发表:
低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。低钠盐因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病患者长期服用。但需要给大家说明的是,低钠盐中钠含量比普通加碘盐低35-40%,口味变淡了,正好适合人们口味清淡的需求,如果不习惯,可以适当多用,但仍然能保持钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的动态平衡,不影响正常使用和功效。普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的。


原来钠能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。
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原文由 atlas(atlas) 发表:
低到何程度?氯化钠含量多少?


低钠盐中钠含量比普通加碘盐低35-40%
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原文由 coffee8(coffee8) 发表:
原文由 atlas(atlas) 发表:
低到何程度?氯化钠含量多少?


这个应该有个度
不知道这方面有没有相应的标准呀
需要完善!


低钠盐中钠含量比普通加碘盐低35-40%,普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。
小鸟飞翔
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原文由 eastsign(Eastsign) 发表:
应该是以氯化钾为主的吧


不应该,钾很苦的
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原文由 eastsign(Eastsign) 发表:
这个应该主要是针对中国膳食含钠量过高的


更针对中老年
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
补钾过量,可使血钾升高,尤其是有肾功能不全的患者,更易发生高血钾。


什么东西都要适量,过量不行。
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原文由 超人不会飞(zwyu) 发表:
鉴于本贴,昨天我买了一包“低钠盐”。。。


比普通盐贵不贵?食用感觉如何?
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