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主题：【求助】油炸样品前处理

浏览0 回复2 电梯直达
halin318
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发表于：2010/07/17 19:54:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
将香菇撕成小段放入油中，分别于分钟后取出炸熟的样品，怎么去除油和怎么测其含水量还有残留量？
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huangjian_317
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2010/7/18 10:17:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
抢个沙发，用有机溶剂将油溶掉，水分测定嘛就用最简单的干燥法呗
该帖子作者被版主 土老冒豆豆加 2积分， 2经验，加分理由：沙发奖励，其实是积极应助奖励，嘻嘻。
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2010/7/22 14:28:19 Last edit by zongguitang
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mcds
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2010/7/18 15:39:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果您做农残是用乙腈做萃取溶剂，可以用乙腈饱和后的正己烷除油，也可以用C18SPE柱，只是要根据样品含量油量调整正己烷和C18填料的用量。
该帖子作者被版主 土老冒豆豆加 2积分， 2经验，加分理由：应助奖励
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