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主题：【讨论】兽药残留检测采样规则有国标吗？

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abcde
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发表于：2010/08/24 20:29:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
监督检验猪肉中B-受体兴奋剂，送来的样品为排骨或五花肉，跟他们说要求采瘦肉，但又拿不出文字依据，特别是国标。
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2010/8/24 21:49:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
组织和脂肪是两种样本，这一点是无可或非的；
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尐虎ル）ㄣ灬
cuiyanhu
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2010/8/25 19:15:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


看下我给你红色标出来的地方。
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abcde
xyzwz123
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2010/8/26 6:44:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问大家做Ｂ－兴奋剂时只取瘦肉，还是不管瘦肉肥肉绞碎后混合取样？

原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发表:


看下我给你红色标出来的地方。
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职业游民
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2010/8/26 16:43:11 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xyz12345(xyzwz123) 发表:
请问大家做Ｂ－兴奋剂时只取瘦肉，还是不管瘦肉肥肉绞碎后混合取样？

原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发表:


看下我给你红色标出来的地方。


这个问题比较难，一般情况下是区瘦肉部分，但是有些食品比较特殊的企业，，要求检测其他的，甚至单纯的脂肪
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