主题：【讨论】50斤包装大米普遍少1斤——你知道吗？

原文由 海狼(TCHL) 发表:
记者进一步了解到，工商部门曾会同当地质量技术监督局对区内部分销售包装大米的经营户进行定量包装计量检查。通过现场抽样称重测量，执法人员发现包装大米缺斤短两问题严重，如25千克包装大米普遍缺少0.5—1.98千克，误差范围为2-8%，大大超过国家规定的定量包装粮食标重和实重±1%的误差标准。

据了解，包装米本身特点就易造成“缺两”。一是大米自身水分流失导致重量下降；二是交易过程中，由于大米抽查、破包和称量等原因容易导致误差进一步加大。

这是最令我觉得惊讶的地方，通过现场抽样称重测量，就下结论被测袋装大米净含量不合格；GB1354-2009《大米》第8.2.2条（强制性条款）：标注的净含量应为产品最大允许水分状况下的质量。比如籼米的最大允许水分为14.5%，袋装大米（籼米）标注为25kg，依据大米标准，意思是在水分为14.5%的时候，大米的净含量为25kg，不测试大米的实际水分值，仅仅靠现场称量测试就下结论被测大米的净含量不合格，是非常不严谨也是对大米生产企业不公平的。由此可见，行政执法部门和大米生产企业都不熟悉GB1354-2009这份标准。

另外，检验商品净含量，对包装袋被破坏的样品，是绝对不允许作为样品抽样的，因为这样对被测商家(企业)是非常不公平的。

原文由 xing-xing(xingzhenhai) 发表:

原文由 冬季(lylsg555) 发表:
这只是少数商家所为

CCTV说是大部分

原文由 xing-xing(xingzhenhai) 发表:

原文由 海狼(TCHL) 发表:
记者进一步了解到，工商部门曾会同当地质量技术监督局对区内部分销售包装大米的经营户进行定量包装计量检查。通过现场抽样称重测量，执法人员发现包装大米缺斤短两问题严重，如25千克包装大米普遍缺少0.5—1.98千克，误差范围为2-8%，大大超过国家规定的定量包装粮食标重和实重±1%的误差标准。

据了解，包装米本身特点就易造成“缺两”。一是大米自身水分流失导致重量下降；二是交易过程中，由于大米抽查、破包和称量等原因容易导致误差进一步加大。

这是最令我觉得惊讶的地方，通过现场抽样称重测量，就下结论被测袋装大米净含量不合格；GB1354-2009《大米》第8.2.2条（强制性条款）：标注的净含量应为产品最大允许水分状况下的质量。比如籼米的最大允许水分为14.5%，袋装大米（籼米）标注为25kg，依据大米标准，意思是在水分为14.5%的时候，大米的净含量为25kg，不测试大米的实际水分值，仅仅靠现场称量测试就下结论被测大米的净含量不合格，是非常不严谨也是对大米生产企业不公平的。由此可见，行政执法部门和大米生产企业都不熟悉GB1354-2009这份标准。

另外，检验商品净含量，对包装袋被破坏的样品，是绝对不允许作为样品抽样的，因为这样对被测商家(企业)是非常不公平的。

有道理，要做水分吗

原文由 coffee8(coffee8) 发表:
净含量的检测比较不重视吧！
大家只关注质量了 这一点给忽略了