主题:【原创】富含白藜芦醇的葡萄,你吃过吗?

浏览0 回复54 电梯直达
阿宝
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单位发了一箱,上面写着:“富含白藜芦醇。”
这个组分有什么作用?
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xing-xing
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天字一号猪
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【产品名称】 白藜芦醇

  【英文名称】 Resveratrol

  【别 名】 虎杖甙元

  【化 学 名】 (E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚;3,5,4''-三羟基芪;芪三酚;Trans-3-4' -trihydroxystilbene,

  【分 子 式】 C14H12O3

  【分 子 量】 228.25

  【C A S 号】 501-36-0       

  

 
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2010/10/1 22:41:10 Last edit by tonyding
头像更新中,请稍候…
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天字一号猪
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白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。 抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。

【临床应用】:用于急性黄疸型传染性肝炎,血瘀闭经,风湿型关节痛、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型 胆囊结石病;用于血胆固醇和甘油三酯过高;用于抗氧化、延缓衰老,是抗肿瘤药物开发的原料。

  【药理作用】

  既是肿瘤疾病的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防、治疗动脉粥样硬化,心脑血管疾病的化学预防剂。20世纪90年代,我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入,并揭示其药理作用:抑制血小板非正常凝聚,预防心肌硬塞、脑栓塞,对缺氧心脏有保护作用,对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复,并能够扩张动脉血管及改善微循环。同时我国生物技术有限公司研究白藜芦醇的提取和工业化生产,现在已经初具规模。

  1998年美国艾尔•敏德尔编撰《抗衰老圣典》时,将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授说,有关花生(花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品,常吃花生制品,可缓解心血管疾病,降低血脂,延缓衰老。花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。白藜芦醇即是肿瘤疾病的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防、治疗动脉粥样硬化,心脑血管疾病的化学预防剂。白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用,并对孤儿病毒、单纯疱疹病毒及肠道病毒、柯萨奇A、B组有较强的抑制作用。

  白藜芦醇是一种抗自由基、抗氧化剂,与之相关的功能如下:

  1、延缓衰老;

  2、阻止低密度脂蛋白的氧化,具有潜在的防治心血管疾病(动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症等)的作用;

  3、影响脂类及花生四烯酸代谢;

  4、抗血栓、抗血小板聚集;

  5、抗炎、抗过敏作用。 

  【临床应用】:用于急性黄疸型传染性肝炎,血瘀闭经,风湿型关节痛、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型 胆囊结石病;用于血胆固醇和甘油三酯过高;用于抗氧化、延缓衰老,是抗肿瘤药物开发的原料。
该帖子作者被版主 土老冒豆豆7积分, 2经验,加分理由:回答有奖,一起在这加分了。
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2010/10/1 22:41:27 Last edit by tonyding
天字一号猪
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在桑葚、花生、葡萄等于种植物中,发现有白藜芦醇,其中尤以葡萄中含量高,特别是葡萄果皮和红葡萄酒中含量最多。据此,美国研究癌症的专家已经向人们提出防癌新建议:多吃葡萄;吃葡萄不吐葡萄皮。
yjshjl
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“富含白藜芦醇。”多少叫做富含?
“富含白藜芦醇。”应该标注一个含量或范围,就说是“富含白藜芦醇。”,我认为那是忽悠消费者!也是对消费者不负责任!
该帖子作者被版主 tonyding2积分, 2经验,加分理由:一针见血!
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2010/10/1 22:42:39 Last edit by tonyding
牛牛
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阿宝
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纸箱上就写了一句“富含白藜芦醇”,没注明含量
天然植物的果实嘛,估计不好写含量
也不排除忽悠消费者的可能
wsy18
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ghcily
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现在的葡萄应该是去年放在冷库的吧,这么长时间了,营养肯定流失的严重。
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