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主题：【讨论】漂浮在米粥上层的泡沫能吃吗？

浏览0 回复63 电梯直达
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tus13
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2010/9/22 20:39:10 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看着都不舒服,还吃它干吗?弃掉算了.
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清水寒烟
sxysky
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2010/9/22 20:45:41 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该没有问题，可以吃
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s511
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2010/9/22 21:16:25 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
简单啊 米是可以吃的
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/9/22 22:28:19 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
煮米饭的是可以吃的，但是黑米的泡沫本身有那么黑么？不会是什么染料吧……
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/9/22 22:29:53 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
一直以为粥上层的米汤是最富营养的，现在有问题了？


尤其是哪些黑米等，就怕是染黑的
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/9/22 22:31:03 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hsteel(hsteel) 发表:
不应该是灰，说浮油有一定道理，两者不相容，增加了界面，导致生成了泡沫。个人认为吃了也没事儿


油从哪里来的？
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hsteel
hsteel
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2010/9/22 23:04:40 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
把浮油换成米油的说法可能大家更容易接受。而米油就是浮在粥表面的那层粘稠液体，中医上一般称为米油。是很有影响的东西，并且按照医书上的记载有滋阴壮阳之功效。
粥上的那些泡沫我认为就是米油的初级物，可能是由于火候的原因形成了泡沫。
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liuyanning
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2010/9/22 23:16:24 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该把它弄掉，没营养价值
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ghcily
ghcily
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2010/9/23 6:33:19 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个泡沫很烦人的，煮面的时候也会遇到的。
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往往外
cxm2009
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2010/9/23 10:58:11 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那到底是什么东西？？淘米不干净才出现吧？
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