主题:【原创】迟到的食品版区8月原创作品点评大汇总

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土老冒豆豆
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      前言:TT夸奖新窦的评语格式搞的好,我就老实不客气的照搬他的格式了。对于专家对作品的评语,欢迎大家一一阅读,有则改之无则加勉嘛!也欢迎大家多自己感兴趣的作品或者内容或者文风进行点评哦。但是有板油问,都到月底了你才推出食品版区的上个月原创评论,这点土豆要道歉了,第一,是搞这评论很麻烦,要格式要链接要四处粘贴烦死人了。第二,搞这个评论是看的人多回的人少冷清死人了。所以土豆就偷懒偷到月底了,没有办法了才推出来,得罪莫怪啊呵呵

              【第三届原创大赛】8月份食品检测赛区作品评选结果公布如下:


      食品检测赛区在8月份共有12篇原创作品面世,在此土豆再次衷心感谢各位作者的热心支持和积极参与,土豆在此磕头致谢了——一叩首、再叩首、三叩首!

下面是专家评语,我们就按照排名先后一个个来哈。
                          专家评语
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该帖子作者被版主 职业游民5积分, 2经验,加分理由:欢迎点评
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土老冒豆豆
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★→作品:农残检测[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱法测定大米粉中氰戊菊酯残留量的不确定度评定[/url]
  作者ID:belle2001
      作者昵称:belle2001
专家评语
●内容不完整。
●不确定度 ,具有一定的参考意义。
●不确定度分析步骤清晰明确,有较强的参考价值。
●内容全面,数据分析合理细致,具有一定参考价值和指导意义。
●可惜内容不完整。

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2010/9/27 17:33:06 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:乳制品检测奶粉中雌酮、雌二醇、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮 SPE-LC/MS/MS检测方法
  作者ID:sh100800
      作者昵称:博纳艾杰尔
专家评语
●谱图不清楚。
●很详细的分析方法。
●数据和图谱都很充分,有较强的参考价值。
●实验过程细致,步骤详尽,表述清晰,有较高的参考价值,对分析人员有很大帮助。
●是热点检测方法,也是目前国标的盲点,能完整做出,需要大量的人力和物力、财力。

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2010/9/27 17:31:46 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:乳制品检测[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LC-MS、MS测原料乳与乳制品中三聚氰胺的不确定度分析[/url]
  作者ID:mingzhi0302
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专家评语
●不够新颖。
●不确定度文章,分析较详细。
●不确定度分析步骤清晰明确,但是检测限似乎有问题。
●思路清晰,数据分析不错。深度欠佳。
●质谱是热点,但不确定度来源分析感觉不够深入。

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2010/9/27 17:31:21 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品品质与常规分析食品中亚硫酸盐的检测方法探讨
  作者ID:abcdefghijkl123
      作者昵称:abcdefghijkl123
专家评语
●条理清晰。
●经验帖,对食品检验人员有一定的指导意义。
●数据完整,结论很有说服力。
●方法比较不错,干扰分析和总结值得借鉴。
●比较检测方法是很快捷的方法,能提出自己的观点,有创新性

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2010/9/27 17:30:57 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:乳制品检测婴幼儿配方奶粉的质量控制与风险分析
  作者ID:liwei7893
      作者昵称:儒雅凤

专家评语
●深度不够。
●对奶粉质量控制分析全面,文章条理清晰。
●内容全面,表述清晰,但是在细节上不够深入,原创性不足。
●综述性的,未明显提出新观点。

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2010/9/27 17:33:25 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品安全与风险评估奶粉安全的经典案例分析
  作者ID:liwei7893
      作者昵称:儒雅凤
专家评语
●深度不够。
●非常详细的食品安全分析文章。
●不看不知道,一看吓一跳。
●内容全面,表述清晰,但是在细节上不够深入,原创性不足。
●综述性的,未明显提出新观点。

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2010/9/27 17:30:00 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品品质与常规分析为朋友编制的罐头食品出厂检验原始记录
  作者ID:jykcdc     
    作者昵称:jykcdc

专家评语
●深度不够。
●实用性很强。
●较详细的原始记录,有一定的参考价值。
●内容细致、全面,可操作性强,但有个别文字错误。
●原始记录是最常用的,创新及技术性方面差了点。

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2010/9/27 17:29:37 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品安全与风险评估GFAAS法银的检出限、精密度、准确度试验
  作者ID:zjchen3189 
   
作者昵称:zjchen3189
专家评语
●深度不够。
●一篇论证试验文章。
●数据完整,但是测银为什么用锰标准溶液。
●工作细致,数据分析还可以。但是有些内容和标题不符。
●虽然是按一般程序来做,但也是做了大量数据。

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2010/9/27 17:29:13 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:农残检测农药残留与安全间隔期
  作者ID:liwei7893
      作者昵称:儒雅凤

专家评语
●深度不够。
●介绍了农药安全间隔期与农药最高残留限量的联系。
●详细说明了农药残留和安全间隔期的关系,举例恰当。
●介绍了一些基本知识,但是原创性不够,缺少自己的东西。
●主要从农药的性质来介绍,技术和创新性不强。

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2010/9/27 17:28:27 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品品质与常规分析食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法确认报告
  作者ID:rogersw
      作者昵称:消咳喘
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●不够新颖。
●数据分析和讨论都不错,但是标准已经作废,要及时更新。
●条理清晰,只是与质谱相比,液相要弱一些。

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2010/9/27 17:33:42 Last edit by 土老冒豆豆
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