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主题：【求助】测定大米中维生素B1用哪种蛋白酶？？

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majiafeng
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发表于：2010/12/15 16:29:05 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想做大米中硫胺素，请问用哪种蛋白酶和淀粉酶？？以前没用过，上网看蛋白酶 和淀粉酶都分好几种，请问用哪种，多谢！！
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dyann
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2010/12/15 20:37:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
帮你转到相应版面吧~~
也许在那里你能得到相关帮助~~
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