食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】大家测食品中的铅都用什么仪器?是什么样品?结果如何?用什么基体改进剂?

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冰封神殿
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原文由 zh860717(zh860717) 发表:
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测食品中的铅用原子荧光仪器干扰小,回收率80%,标准物质65+-24可以测定到65+-32,灰化法结果比湿法稳定,原子吸收石墨炉法可以测定到97+-45干扰大

回收率80%算好吗?


原子荧光不适合测铅或者说不便于测铅干扰大;
huangza
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原文由 冰封神殿(v2912793) 发表:
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原文由 yuying8091(yuying8091) 发表:
测食品中的铅用原子荧光仪器干扰小,回收率80%,标准物质65+-24可以测定到65+-32,灰化法结果比湿法稳定,原子吸收石墨炉法可以测定到97+-45干扰大

回收率80%算好吗?


原子荧光不适合测铅或者说不便于测铅干扰大;


主要是什么原因呢?我认为是酸度的原因影响较大
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