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主题：【讨论】常规检测项目也不能忽视

浏览0 回复6 电梯直达
天天洗碗
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发表于：2011/02/23 22:56:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一旦有大的食品安全事件发生，人们的注意力都会集中在该项检测上，但常规的检测项目也是至关重要的，像婴幼儿奶粉检测阪崎肠杆菌、大肠菌群等，各位的化验室是如何应对此类事件的？
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2011/2/24 8:13:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
既然是常规检测项目那肯定得重视了。微生物方面是最不能出问题的
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coffee8
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2011/2/24 8:33:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
微生物指标应该是非常重要的项目
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天天洗碗
binglang1985
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2011/2/26 23:36:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
微生物是出厂必检项目，这就看企业对质检部门的态度了，是真真正正起到了监测作用，还是就是一个无关紧要的摆设？
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coffee8
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2011/2/28 11:09:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
出厂必检项目如果不能做好，这应该是谁的责任呢？
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天天洗碗
binglang1985
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2011/3/7 22:59:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
出厂必检项目如果不能做好，这应该是谁的责任呢？


应该是生产商的问题了
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遗忘雪季节
lixue-1989
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2011/3/10 22:25:19 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
金黄色葡萄球菌、沙门也不能忽视啊  菌落总数我们控制在小于1000
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