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主题：【讨论】自己家酿的蜂蜜食用安全吗？

浏览0 回复21 电梯直达

lucia_J

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发表于：2011/03/02 09:03:44 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

蜂蜜是大家常见爱喝的一种美容品，深受广大女性的喜爱。
市面上的蜂蜜品种繁多，宣传的花源也是五花八门，价格大都在10-100元左右，倒也不贵。

可是每次买蜂蜜的时候都让人心里不安——这真的是蜂蜜么？还是糖精+添加剂+色素？
于是各种所谓的自家酿的蜂蜜也开始受到追捧，

那么，自己家酿的蜂蜜食用安全吗？

请各位专家版友来普及一下蜂蜜常识吧！

我超爱喝蜂蜜，不过不大敢买来吃。

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2011/3/2 10:41:39 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该是安全的。

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yjshjl

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2011/3/2 12:52:34 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自己家酿的蜂蜜不光是有甜味，还有蜂蜜特有的香味。冲完水过后如果有少量的白色沉淀这是正常的，是一些多糖的成分。

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symmacros

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ID：jimzhu

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2011/3/2 13:04:37 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自己家酿的蜂蜜相对安全，但注意不能让蜜蜂采集有毒的花粉。

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yuduoling

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2011/3/2 17:58:03 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我家她在怀孕时就只吃我从老家带来的“绿色”蜂蜜，从蜂窝里采出来之后没有进行过任何加工

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阿迈

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ID：mikezhu2010

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2011/3/2 18:02:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

蜜蜂怎么会采有毒的花粉哦！这点蜜蜂应该会识别！

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abcdefghijkl123

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2011/3/2 18:31:35 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

相对来说,会安全些,但是微生物的指标没有控制好

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symmacros

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2011/3/2 18:59:53 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 罂粟(mikezhu2010) 发表:
蜜蜂怎么会采有毒的花粉哦！这点蜜蜂应该会识别！

某些地区生长有大量剧毒的蜜源植物如雷公藤、昆明山海棠、博落回、羊踯躅等，蜜蜂采其花粉所酿的蜜，可引起中毒。这种蜜主要含有毒的生物碱，有苦、麻、涩等异常滋味。口服200~300ml，一般在24小时后出现低热、头昏、四肢麻木、恶心呕吐，以致体温升高，有的甚至循环和呼吸中枢麻痹而死亡。这种情况虽属罕见，但应引起注意。

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