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| 出口鱼残留限量 | |||||
| 化合物 | 分析材料 | 实验方法 | 测定低限(μg/kg) | 最高残留限量MRL(μg/kg) | 备注 |
| 己烯雌酚 Diethylstilbestrol | 鳗鱼 | ELISA | 1 | 不得检出ND | |
| 己二烯雌酚 Dienoestrol | RIA | ||||
| 己烷雌酚 Hexoestrol | LC/MS-MS | ||||
| 氯霉素 Chloramphenicol | 鳗鱼 | GC/MS LC/MS/MS | 0.3 | 不得检出ND | |
| 甲砜霉素 Thiamphenicol | 10 | 未制定 | |||
| 氟甲砜霉素 florfenicol | 100 | 200 | |||
| 呋喃唑酮 Furazolidone | 鳗鱼 | LC/MS/MS | 0.5 | 不得检出ND | 检测代谢产物 |
| 呋喃西林 Nitrofurazone | |||||
| 呋喃它酮 Furaltadone | |||||
| 呋喃妥因 Nitrofurantoin | |||||
| 恩诺沙星 Enrofloxacin | 鳗鱼 | HPLC | 10 | 100 | 恩诺沙星与环丙沙星之和小于100 |
| 环丙沙星 Ciprofloxacin | LC/MS/MS | 100 | |||
| 诺氟沙星 Norfloxacin | 未制定 | ||||
| 氧氟沙星 Ofloxacin | 100 | ||||
| 恶喹酸 Oxolinic acid | 50 | ||||
| 硫丹 Endosulfan | 鳗鱼 | GC/MS | 1 | 4 | 包括代谢产物 |
| 磺胺类 Sulphonamides | 鳗鱼 | HPLC | 磺胺类药物残留之和小于100 | ||
| 磺胺嘧啶 Sulfadiazine | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺喹恶啉 Sulfaquinoxaline | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺二甲氧嘧啶 Sulfadimoxinum | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺间甲氧嘧啶 | 50 | 100 | |||
| Sulfamonomethoxine | |||||
| 磺胺甲氧嗪 | 10 | 未制定 | |||
| Sulfamethoxypyridazine | |||||
| 磺胺甲恶唑 Sulfamethoxazole | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺氯哒嗪 Sulfachlorpyridazine | 10 | 未制定 | |||
| 多氯联苯 PCBs | 鳗鱼 | GC-HRMS | 0.1ppt | 4pg WHO-PCDD/F-TEQ/g | |
| B3e.染料类 Dyes | 鳗鱼 | LC/MS/MS | 不得检出ND | ||
| 孔雀石绿 Malachite green | 0.5（孔雀石绿和隐性孔雀石绿之和） | ||||
| 结晶紫 Crystal Violet | 0.5（结晶紫和隐性结晶紫之和） | ||||
| 化学元素 Chemical elements | 鳗鱼 | AAS | 砷以无机砷计 | ||
| 铅 Lead | ICP/MS | 100 | 200 | ||
| 镉 Cadmium | 25 | 50 | |||
| 汞 Mercury | 250 | 500 | |||
| 砷 Arsenic | 500 | 1000 | |||
| 己烯雌酚 Diethylstilbestrol | 鱼 | ELISA | 1 | 不得检出ND | |
| 己二烯雌酚 Dienoestrol | RIA | ||||
| 己烷雌酚 Hexoestrol | LC/MS-MS | ||||
| 19-去甲睾酮19-Nortestosteron | 鱼 | LC/MS-MS | 1 | 不得检出ND | |
| 雌二醇 Estradiol | |||||
| 氯霉素 Chloramphenicol | 鱼 | GC/MS LC/MS/MS | 0.3 | 不得检出ND | |
| 甲砜霉素 Thiamphenicol | 10 | 20 | |||
| 氟甲砜霉素 florfenicol | 100 | 200 | |||
| 呋喃唑酮 Furazolidone | 鱼 | LC/MS/MS | 0.5 | 不得检出ND | 检测代谢产物 |
| 呋喃西林 Nitrofurazone | |||||
| 呋喃它酮 Furaltadone | |||||
| 呋喃妥因 Nitrofurantoin | |||||
| 四环素 Tetracycline | 鱼 | HPLC | 50 | 100 | |
| 土霉素 Oxytetracycline | LC/MS/MS | ||||
| 金霉素Chlortetracycline | |||||
| 磺胺嘧啶 Sulfadiazine | 鱼 | HPLC | 10 | 未制定 | 磺胺类药物残留之和小于100 |
| 磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺喹恶啉 Sulfaquinoxaline | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺二甲氧嘧啶 Sulfadimoxinum | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺间甲氧嘧啶 | 50 | 100 | |||
| Sulfamonomethoxine | |||||
| 磺胺甲氧嗪Sulfamethoxypyridazine | 10 | 未制定 | |||
| 磺胺甲恶唑 Sulfamethoxazole | 50 | 100 | |||
| 磺胺氯哒嗪 Sulfachlorpyridazine | 10 | 未制定 | |||
| 恩诺沙星 Enrofloxacin | 鱼 | HPLC | 10 | 100 | 恩诺沙星与环丙沙星之和小于100 |
| 环丙沙星 Ciprofloxacin | LC/MS/MS | 100 | |||
| 诺氟沙星 Norfloxacin | 未制定 | ||||
| 氧氟沙星 Ofloxacin | 100 | ||||
| 恶喹酸 Oxolinic acid | 50 | ||||
| 阿维菌素 abamectin | 鱼 | HPLC | 5 | 5 | |
| 多氯联苯 PCBs | 鱼 | GC-HRMS | 0.1ppt | 4pg WHO-PCDD/F-TEQ/g | |
| 化学元素 Chemical elements | 鱼 | AAS | 砷以无机砷计 | ||
| 铅 Lead | ICP/MS | 100 | 200 | ||
| 镉 Cadmium | 25 | 50 | |||
| 汞 Mercury | 250 | 500 | |||
| 砷 Arsenic | 500 | 1000 | |||
| B3d.真菌毒素 Mycotoxins | 鱼 | ELISA | 0.5 | 不得检出 | |
| 黄曲霉毒素 B1B2G1G2 AflaToxin B1B2G1G2 | HPLC | ||||
| B3e.染料类 Dyes | 鱼 | LC/MS/MS | 不得检出ND | ||
| 孔雀石绿 Malachite green | 0.5（孔雀石绿和隐性孔雀石绿之和） | ||||
| 结晶紫 Crystal Violet | 0.5（结晶紫和隐性结晶紫之和） | ||||
| 甲醛 Formaldehyde | 鱼 | 化学法 | 1000 | 未制定 | |
| 二氧化硫 Sulfurdioxide | 鱼 | 化学法 | 1000 | 未制定 | |
| 硫丹 Endosulfan | 鱼 | GC/MS | 1 | 4 | 包括代谢产物 |
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