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主题：【讨论】牛奶中三聚氰胺的标准

浏览0 回复9 电梯直达
linliu5795
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发表于：2011/03/16 11:58:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国家标准中规定奶粉中的三聚氰胺：一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。二、液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
那在生产奶粉时，原料奶德三聚氰胺含量是不是需要严格控制？
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2011/3/19 22:08:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原料乳也是有要求的，限量值为1mg/kg，不管是配方乳粉还是全脂乳粉都是以原料乳为原料的，严格控制那是必须的
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coffee8
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2011/3/19 23:17:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
原料乳也是有要求的，限量值为1mg/kg，不管是配方乳粉还是全脂乳粉都是以原料乳为原料的，严格控制那是必须的


普通奶粉的原料乳粉限量也是1吗？？
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2011/3/19 23:28:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原料乳如果大于1ppm，那生产出的乳粉三聚含量会小于1?
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2011/3/20 21:49:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
原料乳如果大于1ppm，那生产出的乳粉三聚含量会小于1?

应该会的，在原辅料没有检测出三聚氰胺 因为 要加好多原辅料
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天天洗碗
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2011/3/20 21:57:04 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那岂不是所有的原辅料都要检测三聚氰胺？
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linliu5795
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2011/3/21 8:39:52 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
听一家小牛奶制品厂的老板说，只要检测出原料中含三聚氰胺，他们一般都不采购了，但具体的含量指标就没说了。个人觉得，最终成品的检测结果才是最重要的
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天天洗碗
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2011/3/21 18:48:47 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
成品的检测也只是抽检，并不能覆盖面，恐有疏漏，最好还是原料、半成品、成品一起抓
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riyuedake
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2011/3/22 17:07:16 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
士大夫的说法
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geyinling
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2011/3/22 20:51:49 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原料、成品都需要检测三聚氰胺，双重把关！
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