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主题：【讨论】食盐中添加的是什么都没搞清楚，还盲目抢购

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发表于：2011/03/17 13:58:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前我国在食盐中加碘主要使用碘酸钾，而过去则是碘化钾。碘化钾的优点是含碘量高（76.4%），缺点是容易氧化，稳定性差，使用时需在食盐中同时加稳定剂。碘酸钾稳定性高不需要要稳定剂，但含碘量较低（59.3%）。相比之下，使用碘酸钾优点还是较大的。
如果用碘化钠,碘化钠也很容易被氧化,所以最好是加入碘酸钾.

再说碘化钾与防辐射

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2011/3/17 16:47:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
听风就是雨。
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shiyuewuyu
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2011/3/17 21:46:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原來是碘酸鉀啊，碘酸鉀沒有碘化鉀的作用吧？
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hxf119
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2011/8/20 20:30:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢了，学习了
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