主题：【讨论】“地沟油”续集----猪内脏“下水”油来袭

2010年发生在集体食堂的中毒人数最多，占总数的28.67%。

奉节捣毁一猪内脏“下水”油黑窝点 9000斤猪化油销往餐馆


    搭起一个简易工棚，在血水横流、臭气熏天的场所内架起两口大铁锅，用猪内脏炼化油，并将生产出来的化油销售给学校食堂和餐馆9000余斤。今日上午，记者从重庆市奉节县工商局获悉，此猪化油生产地下黑窝点被奉节县工商局执法人员成功端掉，现场查扣猪内脏"下水" >

    搭起一个简易工棚，在血水横流、臭气熏天的场所内架起两口大铁锅，用猪内脏炼化油，并将生产出来的化油销售给学校食堂和餐馆9000余斤。今日上午，记者从重庆市奉节县工商局获悉，此猪化油生产地下黑窝点被奉节县工商局执法人员成功端掉，现场查扣猪内脏"下水"成品油11桶3000余斤。

    自搭简易棚内开黑化油厂

    奉节县工商局江南工商所所长李美毅介绍，11日，该所在开展食品安全"百日行动"执法活动中，采取"便衣"跟踪、"线人"摸底等方式，重点对非法加工生产食用油场、厂进行排查，初步锁定位于永乐镇陈家村九组一偏僻山坳里，有人搭建简易工棚，用猪内脏非法生产下水化油。

    14日15时许，执法人员将这家黑炼油厂包围后成功端掉。

    执法人员现场发现，这家用猪内脏非法生产化油的黑炼油厂地势非常偏僻隐避，且全部炼油加工生产在一个自行搭建的简易工棚内完成，外人根本不易查觉。

    两口大铁锅污水场里炼化油

    "整个现场血水横流，臭气熏人，生产场地脏乱不堪。"李美毅介绍，执法人员在猪化油地下黑窝点生产现场发现，10余个可装300余斤，专门用于生产用的塑料占据了整个生产工棚，桶内装着有猪粪便、污垢的猪下水脚油等生产原料，几名工人正围着有两口大铁锅的炉灶，忙着炼油。

    面对工商执法人员的盘查，老板陈某拿不出任何有效证照和相关手续。据调查，现场的几名工人也没有健康证。

  猪内脏下水化油销学校和餐馆

    据当事人陈某向工商执法人员交待，这家地下黑练油厂从2010年10月开始生产经营，以每斤1元人民币的价格，从县城及周边各屠宰场购买生猪下水脚油加工后，卖到开县等地。其中自认为质量较好一点化油，便卖给奉节县某学校和部分餐馆。据陈某交待，截止被查获时，他已经向学校和餐馆销售化油达9000余斤。

    工商执法人员经现场调查取证后，依法对现场生产设备和原料进行了查封；对尚未销售的11桶约3000余斤猪下水脚油依法实施查扣。

    目前，此案在进一步调查之中。