近几年来,乳品行业的食品安全问题屡见不鲜:从“万方牌豆奶”到“大头娃娃”事件,然后是“雀巢”碘含量超标、“维维”酵母菌含量超标,再到“三鹿”的三聚氰胺,这些事件都不得不让人们为食品行业捏一把冷汗。
现如今韩国第三大奶制品生产商——每日乳业爆出牛奶中检测出含有福尔马林的事件!
福尔马林是甲醛的水溶液,过去被广泛应用于消毒和杀菌,但由于它会对人体健康产生不利影响,食品工业等领域近年来已逐步减少使用。
大家来看看
迪马科技发布牛奶和奶粉中甲醛的检测方案http://www.instrument.com.cn/show/news/20110509/061276.shtml
各位版友所在检测部门
在检测牛奶和奶粉中甲醛时方法是什么?用的什么仪器?分析条件?大家都遇到了什么问题?都是如何解决的呢?
欢迎大家积极参与讨论(PS:有上传谱图的版友将会得到更多积分!)