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主题：【有奖征集】不算不知道，一算吓一跳，我们每天可能要吃掉八九十种添加剂

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chxm0058
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发表于：2011/05/10 16:26:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“不算不知道，一算吓一跳，我们每天可能要吃掉八九十种添加剂。”

最近看到报道中，我国近九成食品含添加剂！！！国内批准使用的添加剂有一千多种，国外有的种类更多！！！

做食品检测的版友们，你们都做哪种食品添加剂的检测呢？方法？仪器？

参与方式：
检测的食品添加剂名称：……
仪器：……
方法：……
限量：……
谱图：

（PS：标准、方法、谱图等可以上传，供大家分享，上传谱图者有重奖！双倍积分等你拿！）
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2011/5/10 17:06:05 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测的食品添加剂名称：苯甲酸，山梨酸
仪器：高效液相色谱
方法：GB/T5009。28
限量：≤1。0g/kg
该帖子作者被版主 chxm0058加 2积分， 2经验，加分理由：感谢积极参与
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2011/5/10 17:11:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
检测的食品添加剂名称：苯甲酸，山梨酸
仪器：高效液相色谱
方法：GB/T5009。28
限量：≤1。0g/kg


有附件吗？可以上传供大家分享啊
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yuduoling
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2011/5/11 11:16:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不检测，消化掉
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cuiqian
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2011/5/19 11:10:30 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家对人工合成色素有没有什么好的检测方法吗？特别是前处理这块，现在有人在做馒头中的色素吗？能交流下前处理过程吗？
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2011/5/19 11:14:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 cuiqian(cuiqian) 发表:
大家对人工合成色素有没有什么好的检测方法吗？特别是前处理这块，现在有人在做馒头中的色素吗？能交流下前处理过程吗？


你可以发帖讨论一下嘛，这样会很快就得到答案的
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疯子
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2011/5/20 16:57:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测的食品添加剂名称:太多，只要是关于香气的无毒的我们都测
仪器：……GC-MS，gc-fid,GC-SNIFF
方法：……
限量：……
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该帖子作者被版主 chxm0058加 2积分， 2经验，加分理由：感谢参与
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shuihu108
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2011/6/20 16:13:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每天吃进这么多添加剂，太可怕了......
其实有些东西是没有必要添加的，
本人主张只添加功能性的添加剂。。。。。。
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mengzhaocheng
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2011/8/7 13:12:07 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
尽量少吃这些加工的食品，还是自己做好了。
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