北京肉类添加剂销量"可观"
昨日(4月21日),《每日经济新闻》记者调查发现,在北京各大食品添加剂专卖店,除了牛肉膏外,羊肉膏、鸡肉膏、鸭肉膏等其他各式食品添加剂均有销售。
记者来到位于马家楼立交桥附近的北京霞光食品添加剂专营超市。该店面仅二十余平方米,近50个货架陈列各种食品添加剂。在超市人员指引下,记者先后找到牛肉膏、羊肉膏、猪肉膏、烤鸭膏、鸡肉膏等。
一位自称做羊肉串生意的小贩一下子买了12包上述添加剂。"我们这里一天的交易额至少在几万元以上。"该店收银员说。
《每日经济新闻》记者从北京北方霞光食品添加剂有限公司食品辅料厂生产的"羊肉香精"包装袋上看到,羊肉香精配料为羊肉提取物、水解蛋白、油脂、盐、味精等。