主题:【已应助】可以添加吗

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冰饼兵
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开发一款运动营养食品,想添加两款配料“乳矿物盐”。新资源公告中使用范围描述为“各类食品 但不包括婴幼儿食品”。
推荐答案:JOE HUI回复于2024/06/25
可以添加,乳矿物盐Milk Minerals是原卫生部在2009年12月公布并批准的新资源食品(现为新食品原料),公告名称是“关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009年 第18号)”。乳矿物盐是以乳清为原料,经过去除蛋白质、乳糖等成分的白色粉末,食用量≤5g/d,含有23~28%的钙、10~14%的磷等元素
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可以添加,可以在产品标签上明确指出适用人群,避免婴幼儿食用。
JOE HUI
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可以添加,乳矿物盐Milk Minerals是原卫生部在2009年12月公布并批准的新资源食品(现为新食品原料),公告名称是“关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009年 第18号)”。乳矿物盐是以乳清为原料,经过去除蛋白质、乳糖等成分的白色粉末,食用量≤5g/d,含有23~28%的钙、10~14%的磷等元素
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