【分享】“瘦肉精”品种目录

莞城.XiShui

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2011/5/13 20:54:20 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

盐酸克伦特罗制癌吗？

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它山之石

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2011/5/14 11:05:20 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这么多啊，有没有相关检测方法及限量要求分享？

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shuihu108

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2011/5/16 11:55:29 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xishui(chenboyou) 发表:
盐酸克伦特罗制癌吗？

其本是一种肾上腺激素，是一种治疗呼吸系统的药物，但其对心脏的副作用很大。

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shuihu108

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2011/5/16 12:52:52 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 它山之石(graymice) 发表:
这么多啊，有没有相关检测方法及限量要求分享？

这些都是禁止对动物使用的，所以在动物性食品中不得检出。
参阅附件《农业部235号公告-2002 动物性食品中兽药最高残留限量》

“瘦肉精”们的检测方法见以下附件：

附件：

农业部235号公告-2002 动物性食品中兽药最高残留限量.pdf

农业部1025号公告-6-2008 动物性食品中莱克多巴胺残留检测酶联免疫吸附法.pdf

农业部958号公告-4-2007 动物组织及动物尿液中莱克多巴胺残留检测方法气相色谱-质谱法.pdf

农业部958号公告-2-2007 动物源性食品中莱克多巴胺残留量的测定高效液相色谱法-质谱法.pdf

农业部958号公告-3-2007 动物源性食品中莱克多巴胺残留量的测定高效液相色谱法-质谱法.pdf

SNT 1924-2007 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法液相色谱-质谱∕质谱法.pdf

SNT 1116-2002 进出口饲料中克伦特罗、沙丁胺醇残留量的检验方法液相色谱法.pdf

NYT 1033-2006 饲料中西马特罗的测定气相色谱-质谱法.pdf

NYT 937-2005 饲料中西马特罗的测定高效液相色谱法.pdf

NYT 1030-2006 饲料中沙丁胺醇的测定气相色谱-质谱法.pdf

NYT 468-2006 动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱-质谱法.pdf

GBT 22147-2008 饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定液相色谱质谱联用法.pdf

GBT 21036-2007 饲料中盐酸多巴胺的测定高效液相色谱法.pdf

GBT 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的测定高效液相色谱法.pdf

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shuihu108

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2011/6/14 15:59:46 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自己顶以下！
欢迎大家学习！

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Hyangsu

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2011/7/25 12:35:35 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 shuihu108(shuihu108) 发表:
原文由 它山之石(graymice) 发表:
这么多啊，有没有相关检测方法及限量要求分享？

这些都是禁止对动物使用的，所以在动物性食品中不得检出。
参阅附件《农业部235号公告-2002 动物性食品中兽药最高残留限量》

“瘦肉精”们的检测方法见以下附件：

由苯乙醇胺A的吗？分享一下……

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梦晗

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ID：grin2008

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2012/2/8 16:33:05 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 shuihu108(shuihu108) 发表:
原文由 它山之石(graymice) 发表:
这么多啊，有没有相关检测方法及限量要求分享？

这些都是禁止对动物使用的，所以在动物性食品中不得检出。
参阅附件《农业部235号公告-2002 动物性食品中兽药最高残留限量》

“瘦肉精”们的检测方法见以下附件：

标准太全了，先谢谢谢

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shuihu108

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2012/2/24 10:31:54 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 XiShui.莞城(chenboyou) 发表:
盐酸克伦特罗制癌吗？

盐酸克伦特罗为β2肾上腺受体激动剂。是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。在家畜和人体内吸收好，而且与其它β-兴奋剂相比，它的生物利用度高，以至食用了含有克伦特罗的猪肉出现中毒。

瘦肉精是一类药物，有数种药物被称为瘦肉精，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，目前国内发现的瘦肉精种类已达10余种，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。　　

目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗（clenbuterol）和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺（Ractopamine）。　　

瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。　　

在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。　　

其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。

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