【讨论】色谱与食品同行之食品安全检测

nixiaolong

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2011/6/3 11:02:48 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

十分同意 kylabs 的观点 $$lc 假阳性确实有点高

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cwwwawa

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2011/6/3 11:25:28 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

对于较复杂的样品，前处理复杂，检测干扰较多。

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xmqhp

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2011/6/4 9:02:07 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

虽然用色谱也不便宜，但色谱的分离作用，还是很好的，色谱相对与HPLC-MS和GC-MS来说，成本还是低很多。所以，很多检测，也是要用色谱的。

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symmacros

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2011/6/6 21:28:21 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

单LC测定有假阳性的风险，同一时间出峰就麻烦。有一此我们一个部门委托某第三方测定产品中的黄XX和香XX成分，结果竟然只是用保留时间对照，结果是与实际相差甚远，真是搞笑话。等有一天别人咨询这个结果，我才看到那个结果，我重新测定核定，发现结果是错误的。

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linex

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2011/6/9 16:02:49 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

慢慢的，食品行业将是继环保行业的一起发展新方向！

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沐浴晨光

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2011/6/9 19:40:37 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要是关注度不够专业人员不足仪器设备不够吧

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noodle12345

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2011/6/13 19:52:21 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

色谱前处理复杂些，样品基质干扰严重，检测限有时不够低，可仍是分离和定量的好手段！

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ximeng2007

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2011/6/14 14:42:48 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

目前在食品行业单用色谱还是能满足大多数样品的检测的。对于难处理样品，现在都有自动化一体的前处理设备了，省时省力，前处理重现性也好

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xmqhp

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2011/6/17 10:10:49 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要是方法还不够，特别是一次进样分析多种物质的方法还很少。很多农残和兽药的检测，添加剂都要一个个的筛选测定，所以造成分析成本很高，应用受限。

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