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主题：【讨论】乳饮料的脂肪检测大家都用的什么方法？

浏览0 回复4 电梯直达
嘟嘟妮小贝
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发表于：2011/06/14 11:38:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳制品的国标5413.3-2010检测方法中有两种方法，大家做检测的时候用的是第一种，还是第二种？我用第二种方法进行检测，发现当脂肪含量低于0.5%的时候，误差会比较大，明显结果偏低，不知道大家在检测时有没有遇到过这样的问题，在脂肪检测时还遇到过什么样的问题？
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binglang1985
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2011/6/17 7:42:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当脂肪含量低于0.5%的时候是不是已经接近该方法的检出限了？
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嘟嘟妮小贝
iamliutingting
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2011/6/17 8:18:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
盖勃法有检出限吗？没有看到过啊！天天哪里看到的？学习一下呗。
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super22000
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2013/9/18 15:07:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
顶一下　目前也有这个疑问
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ciopl陈三
ciopl
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2013/9/28 15:18:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我是做奶粉的，盖博法做误差会比较大，就1毫升左右，读数的时候好要注意温度，读慢了值会变，
我们现在都是用毛氏的方法测的。
乳饮料没有做过，估计不过乳饮料的含量应该会比较低吧，试试毛氏法。
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