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食品毒素/微生物检测
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主题：【讨论】您知道饼干需要测哪些微生物指标吗？

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yyqhyn
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2011/7/1 13:30:57 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大肠菌群，细菌总数，霉菌，致病菌
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牛牛
wozhuanyong
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2011/7/3 10:04:11 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饼干检测严格吗？
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去年冬天
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2011/7/5 8:10:35 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 牛牛(wozhuanyong) 发表:
饼干检测严格吗？


是指标准限量吗？
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去年冬天
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2011/7/5 8:11:12 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 370828703guan(370828703guan) 发表:
这类食物通常都是在干燥密闭情况下生产保存的  所以分为出厂前和出场后检测  之前要检测所有可能的微生物  之后需要检测的一般都是大肠杆菌和霉菌


出厂后还要检测呀？
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