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主题：【讨论】7种物质调配酱油称不属食品安全问题?

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yuduoling

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发表于：2011/08/11 06:36:51 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

昨天，中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物质，酿造酱油和配制酱油之分，不属于食品安全问题。
你了解三氯丙醇吗？如果不是食品安全问题，那属于什么问题呢？

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2011/8/11 6:59:44 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

三氯丙醇，原来我们是只提供实测的数据，不作判定的

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yecg

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2011/8/11 8:08:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不做这一行，不太清楚

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tangdeng

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2011/8/11 8:09:46 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

那如果不属于食品安全问题，是什么问题呢

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zhw19811005

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2011/8/11 8:11:42 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好象有一个三氯丙醇<1%的概念

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fenwu

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2011/8/11 8:13:57 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

相关的标准什么时候才能出台啊？

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zhangzongling

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2011/8/11 8:15:46 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我觉得应该是食品安全问题.如果没有按标准进行,就是不安全的.即使标准不科学也是这样

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zhangxiaoman

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2011/8/11 8:17:13 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
昨天，中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物质，酿造酱油和配制酱油之分，不属于食品安全问题。

这是相关部门在推托责任

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dahua1981

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2011/8/11 8:39:50 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

胡说吧，这又是所谓的专家

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yzguo

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2011/8/11 9:08:40 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这话说的也太不负责任了！

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3347feng

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2011/8/11 12:53:56 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在谁也不不敢随口说什么东西有问题了，山西省醋产业协会的副会长不就是因为这个下台了...出了什么问题，咱们的“相关部门”要么捂得严严实实，要么互相推来推去...

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手机版： 7种物质调配酱油称不属食品安全问题?

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