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主题：【分享】武汉市工商行政管理局2011年质量监测不合格食品及被监测人信息公示

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发表于：2011/08/25 14:48:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
  为保障广大市民食品消费安全，近期，武汉市工商局对我市流通环节的食品组织开展了质量抽样检测工作。此次，共抽检食品105个批次，经检测，合格101个批次，合格率达到96%.其中：抽检听装啤酒10个批次、罐头11个批次、固体饮品6个批次、营养品10个批次、婴儿奶粉11个批次、调味品12个批次、炒货3个批次，以上被抽检食品全部合格；抽检饼干13个批次，合格11个批次，合格率为85%;抽检膨化食品15个批次，合格14个批次，合格率为93%;抽检麻辣素食14个批次，合格13个批次，合格率为93%.存在问题主要是：饼干中菌落总数、大肠菌群超标，麻辣素食中菌落总数超标，膨化食品中铝超标。    武汉市工商行政管理局2011年质量监测不合格食品及被监测人信息公示
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
           
序号		           
样品名称		           
被监测人		           
标示生产企业		           
标称商标		           
规格		           
生产日期或批号		           

主要不合格项目

           
（单位）		           
不合项
           
准限值		           
不合格项检测值
           
1		           
来一爆
           
烧烤肉味		           
北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司		           
广东嘉士利食品集团有限公司		           
嘉士利		           
50g/盒		           
A20101025		           
菌落总数,cfu/g		           
≤750		           
820
           
大肠菌群MPN/100g		           
≤30		           
230
           
2		           
全麦饼		           
武汉中百仓储江夏购物广场有限公司		           
奇客食品有限责任公司		           
奇客		           
103g/袋		           
20110513		           
菌落总数,cfu/g		           
≤750		           
1x10³
           
3		           
椒盐牛筋		           
武汉市武昌区夏惠民超市		           
新津县朝兴食品厂		           
朝兴		           
170g/袋		           
2011/05/09		           
菌落总数,cfu/g		           
≤750		           
4x104
           
4		           
卡奇脆海苔味非油炸马铃薯片		           
北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司		           
内蒙古福禾豆业有限责任公司		           
福禾		           
68g/袋		           
20101126252		           
铝,mg/kg		           
≤100		           
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2011/8/25 14:51:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
嘉士利饼干大肠超标如此严重不知道产品是否有做出厂检验。
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2011/8/25 15:05:37 Last edit by 7336167
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